Bifidobacterias, las “heroínas de la salud” de la microbiota intestinal

Los microorganismos que habitan en nuestro cuerpo han sido implicados en una variedad de funciones de salud y enfermedades. Dos microbiólogos comentan sobre ciertas suposiciones comunes acerca de la microbiota humana, incluyendo que pesa 2 kg y que se altera en caso de obesidad.

Restringir la fibra dietética es un consejo común para las personas que viven con enfermedad inflamatoria intestinal. Una nueva investigación muestra que no todas las fibras funcionan igual y su impacto en la inflamación intestinal y la función de barrera intestinal depende del tipo de fibra, el estado inmunológico individual y la capacidad fermentativa de sus microbios intestinales.

La charla TEDx de Joël Doré nos ofrece argumentos convincentes para prestar atención a nuestra microbiota intestinal y tomar medidas para protegerla. Descubre la importancia del microbioma para la salud humana y de nuestro planeta a través de su fascinante presentación.