by Mónica Quinzo
¿Qué tienen en común el suelo bajo nuestros pies, las mascotas que viven en nuestros hogares y los microbios presentes en los alimentos fermentados? Todos forman parte de una misma vasta red microbiana, y todos contribuyen a moldear el intestino.
by GMFH Editing Team
Estudios emergentes respaldan la relación entre el microbioma intestinal humano y la función de otros órganos. Descubre más sobre lo que se sabe y lo que aún se desconoce acerca de cómo el intestino se comunica con otras partes del cuerpo, incluyendo el cerebro, los pulmones, la piel e incluso el corazón, y por qué es importante para tu salud.
by Andreu Prados
Los científicos están empezando a dilucidar las raíces de los síntomas gastrointestinales que aparecen después de comer en personas con síndrome del intestino irritable (SII). La investigación actual se centra en los activadores inmunológicos del dolor intestinal, que podrían ofrecer pistas sobre cómo tratar el SII.
by Mónica Quinzo
Los alimentos fermentados, como el yogur, el kéfir y el chucrut, son elementos básicos en la dieta de muchas culturas de todo el mundo. Ahora la ciencia entiende mejor cómo el consumo de estos alimentos en el marco de una dieta equilibrada puede contribuir a mejorar la salud intestinal.
by Manon Oliero
Ha llegado la hora de profundizar en el mundo de los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y su papel crucial en el mantenimiento de la salud digestiva para entender mejor cómo contribuyen al bienestar general.
by GMFH Editing Team
Nuestro cuerpo está rodeado por y contiene una gran diversidad de microorganismos, la mayoría de los cuales no solo son inofensivos, sino además esenciales. En esta nueva entrevista concedida en el marco del 10º aniversario de GMFH, el Dr. Joël Doré explica la importancia de preservar el equilibrio de nuestro mundo microbiano interno para mantener y mejorar nuestra salud.
by Lorena Corfas
¿Qué lleva a un periodista o escritor a querer publicar otro libro sobre la importante comunidad de bacterias que habita nuestros intestinos? Para responder a esta pregunta hemos hablado con Cristina Sáez, periodista científica que, junto a la Fundación Alicia, ha publicado recientemente “La ciencia de la microbiota”.
Nuestra selección de los contenidos más populares del año es ya un clásico y una gran manera de recordar los importantes avances y novedades sobre la microbiota intestinal. Y en el 2021 hemos sido testigos de algunos debates interesantes que refuerzan el impacto del microbioma intestinal en la salud general.
by Elena Verdú, Mark Wulczynski, Premysl Bercik
«Cuando la dieta no es la adecuada, la medicina no sirve para nada. Cuando la dieta es la adecuada, la medicina no es necesaria». Proverbio ayurvédico.
Tras haber asumido durante años que el entrenamiento del sistema inmunitario no se producía hasta después del nacimiento, con la colonización del recién nacido por la microbiota materna, científicos de la Universidad de Yale plantean ahora que el proceso comenzaría mucho antes, in utero.
