Category : News Watch ES

"Comer bien por unamejor salud intestinal" es el lema de Natasha Haskey, dietista registrada en Canadá con 18 años de experiencia. Su trabajo de investigación se centra en cómo los factores dietéticos influyen en el microbioma intestinal, el sistema inmunitario y las enfermedades inflamatorias del intestino. Entrevistada en la VIII Cumbre Mundial sobre la Microbiota Intestinal para la Salud 2019…

GMFH Editing Team

"Comer bien por unamejor salud intestinal" es el lema de Natasha Haskey, dietista registrada en Canadá con 18 años de experiencia. Su trabajo de investigación se centra en cómo los factores dietéticos influyen en el microbioma intestinal, el sistema inmunitario y las enfermedades inflamatorias del intestino. Entrevistada en la VIII Cumbre Mundial sobre la Microbiota Intestinal para la Salud 2019…

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El envejecimiento es un proceso fisiológico que conlleva cambios observables a simple vista (aparición de arrugas, canas, cambios de estatura o de postura...), pero también otros, mucho menos obvios (mayor fragilidad). También se producen cambios relacionados con la edad en nuestro tracto digestivo, aunque no son siempre fáciles de detectar para el ojo humano. La dieta y la genética del…

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El envejecimiento es un proceso fisiológico que conlleva cambios observables a simple vista (aparición de arrugas, canas, cambios de estatura o de postura...), pero también otros, mucho menos obvios (mayor fragilidad). También se producen cambios relacionados con la edad en nuestro tracto digestivo, aunque no son siempre fáciles de detectar para el ojo humano. La dieta y la genética del…

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Con el nuevo año en el horizonte, es el momento ideal para pasar revista a los progresos realizados en el ámbito de la investigación sobre microbiota intestinal, probióticos y prebióticos, nutrición y salud intestinal en el 2019. A lo largo de estos últimos doce meses, nuestra plataforma ha compartido más de 40 artículos sobre estos logros, además de 3 nuevas…

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Con el nuevo año en el horizonte, es el momento ideal para pasar revista a los progresos realizados en el ámbito de la investigación sobre microbiota intestinal, probióticos y prebióticos, nutrición y salud intestinal en el 2019. A lo largo de estos últimos doce meses, nuestra plataforma ha compartido más de 40 artículos sobre estos logros, además de 3 nuevas…

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Mientras la composición de la microbiota intestinal permanece bastante estable en la edad adulta, puede experimentar variaciones más o menos significativas especialmente en los primeros años de vida y en las personas mayores. El modo de nacimiento, la dieta y el uso de antibióticos son factores que impactan en el desarrollo de nuestra microbiota, su diversidad y riqueza. Esto es…

GMFH Editing Team

Mientras la composición de la microbiota intestinal permanece bastante estable en la edad adulta, puede experimentar variaciones más o menos significativas especialmente en los primeros años de vida y en las personas mayores. El modo de nacimiento, la dieta y el uso de antibióticos son factores que impactan en el desarrollo de nuestra microbiota, su diversidad y riqueza. Esto es…

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Tras la estrecha relación entre dieta y salud intestinal y bienestar, se encuentran la composición y la actividad metabólica de la microbiota intestinal. Es probable que ya haya experimentado síntomas gastrointestinales vinculados a su alimentación, que pueden empeorar con el consumo de un determinado alimento o grupo de alimentos. ¡No crea que eso solo le pasa a usted! Cada vez…

Andreu Prados
Andreu Prados es Farmacéutico y Dietista-Nutricionista. Redactor científico especializado en microbiota intestinal y probióticos, trabaja también como conferenciante y consultor en nutrición y salud. El Twitter de Andreu @andreuprados

Tras la estrecha relación entre dieta y salud intestinal y bienestar, se encuentran la composición y la actividad metabólica de la microbiota intestinal. Es probable que ya haya experimentado síntomas gastrointestinales vinculados a su alimentación, que pueden empeorar con el consumo de un determinado alimento o grupo de alimentos. ¡No crea que eso solo le pasa a usted! Cada vez…

Andreu Prados
Andreu Prados es Farmacéutico y Dietista-Nutricionista. Redactor científico especializado en microbiota intestinal y probióticos, trabaja también como conferenciante y consultor en nutrición y salud. El Twitter de Andreu @andreuprados

Ya se sospechaba desde hace tiempo que la manera en que nacemos es clave para determinar qué tipo de organismos colonizarán nuestro intestino. Ahora, el mayor estudio jamás realizado sobre la microbiota intestinal de los recién nacidos y el impacto de las modalidades de parto acaba de confirmar esta teoría. Según esta nueva investigación, las bacterias intestinales de los bebés…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Ya se sospechaba desde hace tiempo que la manera en que nacemos es clave para determinar qué tipo de organismos colonizarán nuestro intestino. Ahora, el mayor estudio jamás realizado sobre la microbiota intestinal de los recién nacidos y el impacto de las modalidades de parto acaba de confirmar esta teoría. Según esta nueva investigación, las bacterias intestinales de los bebés…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

“Los cinco superalimentos que deberíamos consumir para estar sanos”, “El café es bueno para nuestra microbiota intestinal. Les explicamos por qué”. “Los increíbles beneficios del té Kombucha para la salud intestinal”. “Esta dieta es excelente para la microbiota intestinal”...y así sucesivamente. Seguro que le suena alguno de estos titulares. La salud intestinal y la nutrición son un tema de candente…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

“Los cinco superalimentos que deberíamos consumir para estar sanos”, “El café es bueno para nuestra microbiota intestinal. Les explicamos por qué”. “Los increíbles beneficios del té Kombucha para la salud intestinal”. “Esta dieta es excelente para la microbiota intestinal”...y así sucesivamente. Seguro que le suena alguno de estos titulares. La salud intestinal y la nutrición son un tema de candente…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Algunos estudios han demostrado que dietas como la Paleo, la dieta alta en grasas frente a la baja en grasas o la dieta occidental tienen un gran impacto en la composición de la microbiota intestinal, mayor incluso que la genética.  Curiosamente, se sabe poco sobre cómo la cocción de ciertos alimentos puede alterar la microbiota intestinal. Un equipo de investigadores…

Allison Clark
Allison Clark tiene un máster de nutrición y salud por la Universitat Oberta de Catalunya así como un máster de periodismo. Es escritora independiente y nutricionista, y ha escrito diversas revisiones por pares sobre el papel de la microbiota intestinal en la salud, las enfermedades y el rendimiento en los ejercicios de resistencia. A Allison le fascina el papel de la dieta y la microbiota intestinal en la salud y las enfermedades. Sígala en Twitter @Heal_your_Gut.

Algunos estudios han demostrado que dietas como la Paleo, la dieta alta en grasas frente a la baja en grasas o la dieta occidental tienen un gran impacto en la composición de la microbiota intestinal, mayor incluso que la genética.  Curiosamente, se sabe poco sobre cómo la cocción de ciertos alimentos puede alterar la microbiota intestinal. Un equipo de investigadores…

Allison Clark
Allison Clark tiene un máster de nutrición y salud por la Universitat Oberta de Catalunya así como un máster de periodismo. Es escritora independiente y nutricionista, y ha escrito diversas revisiones por pares sobre el papel de la microbiota intestinal en la salud, las enfermedades y el rendimiento en los ejercicios de resistencia. A Allison le fascina el papel de la dieta y la microbiota intestinal en la salud y las enfermedades. Sígala en Twitter @Heal_your_Gut.

Recuerdo una de esas comidas familiares que celebramos cada año. Mis abuelos, tías, tíos, primos, hermanos y hermanas, sentados alrededor de la mesa, charlando mientras saborean los suculentos platos preparados con cariño por mi abuela. De repente, un sonido familiar, seguido de un olor sorprendente. ¡Un pedo! Y entonces, mi hijo de dos años, consciente de la traición de su…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Recuerdo una de esas comidas familiares que celebramos cada año. Mis abuelos, tías, tíos, primos, hermanos y hermanas, sentados alrededor de la mesa, charlando mientras saborean los suculentos platos preparados con cariño por mi abuela. De repente, un sonido familiar, seguido de un olor sorprendente. ¡Un pedo! Y entonces, mi hijo de dos años, consciente de la traición de su…

Cristina Sáez
Cristina Sáez es periodista freelance especializada en ciencia. Trabaja para diversos medios de comunicación, como el diario La Vanguardia, donde coordina la sección de ciencia Big Vang; y colabora con centros de investigación y sociedades científicas. Su trabajo periodístico ha sido reconocido, entre otros, con el Premio de Periodismo en Medicina Boerhinger Ingelheim 2015. El Twitter de Cristina @saez_cristina

Seguir con una dieta vegetariana se está convirtiendo en una tendencia creciente en los países occidentales, pero ¿es una opción saludable también? ¿Qué impacto tiene una dieta basada en las plantas en la microbiota intestinal en comparación con una omnívora? Suzanne Devkota, PhD, profesora asistente en la división de Gastroenterología del Centro Médico Cedars Sinai (EE. UU.), está interesada en…

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Seguir con una dieta vegetariana se está convirtiendo en una tendencia creciente en los países occidentales, pero ¿es una opción saludable también? ¿Qué impacto tiene una dieta basada en las plantas en la microbiota intestinal en comparación con una omnívora? Suzanne Devkota, PhD, profesora asistente en la división de Gastroenterología del Centro Médico Cedars Sinai (EE. UU.), está interesada en…

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