Category : Recursos

3.500 niños canadienses y sus familias participan en el estudio de cohorte CHILD, un amplio proyecto de investigación que trata de descubrir cómo el microbioma humano influye en alergias, asma, obesidad y el bienestar y la salud diarios. En el vídeo siguiente producido por  AllerGen NCE Inc., descubrirá cómo numerosos factores como el modo de nacimiento de un bebé (por vía vaginal…

GMFH Editing Team

3.500 niños canadienses y sus familias participan en el estudio de cohorte CHILD, un amplio proyecto de investigación que trata de descubrir cómo el microbioma humano influye en alergias, asma, obesidad y el bienestar y la salud diarios. En el vídeo siguiente producido por  AllerGen NCE Inc., descubrirá cómo numerosos factores como el modo de nacimiento de un bebé (por vía vaginal…

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Durante la 8ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud 2019, conversamos con la dietista Kate Scarlata sobre cómo influye la microbiota intestinal en nuestra salud y bienestar. “El síndrome del intestino irritable, incluso la ansiedad y la depresión, han sido vinculados a cambios en la microbiota intestinal”, recuerda Kate Scarlata. La mayoría de las personas no consume suficiente fibra…

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Durante la 8ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud 2019, conversamos con la dietista Kate Scarlata sobre cómo influye la microbiota intestinal en nuestra salud y bienestar. “El síndrome del intestino irritable, incluso la ansiedad y la depresión, han sido vinculados a cambios en la microbiota intestinal”, recuerda Kate Scarlata. La mayoría de las personas no consume suficiente fibra…

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La fibra es un nutriente clave a menudo infravalorado en la dieta. Si bien los humanos no podemos digerir ciertos tipos de fibra, los microbios presentes en nuestro intestino — la comunidad de bacterias denominada microbiota intestinal — son capaces de degradarlas. Al igual que la fibra, los prebióticos sirven de alimento para estos microbios beneficiosos que habitan en el…

Megan Mouw
Megan Mouw es licenciada en microbiología por la Universidad McGill, Canadá. Marcada por su paso por el centro médico de la Universidad de California (UCSF), en San francisco, siente pasión por el papel de la microbiota intestinal en el mantenimiento de una buena salud y del bienestar. Actualmente, cursa estudios de microbiología y toxicología medioambiental en la Universidad de San Francisco, en Santa Cruz, desde donde espera poder compartir su amor por la ciencia a través de sus artículos.

La fibra es un nutriente clave a menudo infravalorado en la dieta. Si bien los humanos no podemos digerir ciertos tipos de fibra, los microbios presentes en nuestro intestino — la comunidad de bacterias denominada microbiota intestinal — son capaces de degradarlas. Al igual que la fibra, los prebióticos sirven de alimento para estos microbios beneficiosos que habitan en el…

Megan Mouw
Megan Mouw es licenciada en microbiología por la Universidad McGill, Canadá. Marcada por su paso por el centro médico de la Universidad de California (UCSF), en San francisco, siente pasión por el papel de la microbiota intestinal en el mantenimiento de una buena salud y del bienestar. Actualmente, cursa estudios de microbiología y toxicología medioambiental en la Universidad de San Francisco, en Santa Cruz, desde donde espera poder compartir su amor por la ciencia a través de sus artículos.

¿Sufre usted de dolor abdominal, flatulencias, diarrea, estreñimiento o hinchazón? Se siente además constantemente cansado, extenuado, deprimido y con dolor de cabeza? Podría usted padecer Síndrome del Intestino Irritable (SII). En este corto vídeo, la Sociedad Europea de Neurogastroenterología y Motilidad (ESNM por sus siglas en inglés) explica la importancia del diagnóstico y de un conocimiento profundo de esta enfermedad…

GMFH Editing Team

¿Sufre usted de dolor abdominal, flatulencias, diarrea, estreñimiento o hinchazón? Se siente además constantemente cansado, extenuado, deprimido y con dolor de cabeza? Podría usted padecer Síndrome del Intestino Irritable (SII). En este corto vídeo, la Sociedad Europea de Neurogastroenterología y Motilidad (ESNM por sus siglas en inglés) explica la importancia del diagnóstico y de un conocimiento profundo de esta enfermedad…

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¿Se ha preguntado alguna vez sobre cuáles son los microorganismos principales de nuestra microbiota intestinal? Con la segunda entrega de la serie “Conociendo las bacterias”, lo invitamos a descubrir a los Lactobacillus. Esta infografía, desarrollada por el equipo editorial de Gut Microbiota for Health, permite conocer mejor a esta bacteria beneficiosa y saber en qué alimentos podemos encontrarla. ¡No dude en…

GMFH Editing Team

¿Se ha preguntado alguna vez sobre cuáles son los microorganismos principales de nuestra microbiota intestinal? Con la segunda entrega de la serie “Conociendo las bacterias”, lo invitamos a descubrir a los Lactobacillus. Esta infografía, desarrollada por el equipo editorial de Gut Microbiota for Health, permite conocer mejor a esta bacteria beneficiosa y saber en qué alimentos podemos encontrarla. ¡No dude en…

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La barrera intestinal es la primera línea de defensa contra los agentes patógenos y antígenos en el intestino y tiene propiedades tanto físicas como químicas. Sin embargo, poco se sabe sobre su función primordial en el mantenimiento de la salud y sobre cómo la microbiota, en condiciones saludables o en ciertos estados fisiológicos, influye sobre la función de la barrera.…

GMFH Editing Team

La barrera intestinal es la primera línea de defensa contra los agentes patógenos y antígenos en el intestino y tiene propiedades tanto físicas como químicas. Sin embargo, poco se sabe sobre su función primordial en el mantenimiento de la salud y sobre cómo la microbiota, en condiciones saludables o en ciertos estados fisiológicos, influye sobre la función de la barrera.…

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¿Qué tienen en común los yogures, la cerveza y el pan de masa madre? Son alimentos cuyo sabor, textura y digestibilidad dependen de la actividad de microorganismos. En otras palabras, se trata de alimentos fermentados. Pero, ¿el mero hecho de haber sido elaborados a partir de microorganismos o levaduras los convierte automáticamente en alimentos probióticos? ¡Por supuesto que no! Para…

GMFH Editing Team

¿Qué tienen en común los yogures, la cerveza y el pan de masa madre? Son alimentos cuyo sabor, textura y digestibilidad dependen de la actividad de microorganismos. En otras palabras, se trata de alimentos fermentados. Pero, ¿el mero hecho de haber sido elaborados a partir de microorganismos o levaduras los convierte automáticamente en alimentos probióticos? ¡Por supuesto que no! Para…

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¿Cuáles son las diferencias entre la microbiota intestinal de habitantes de países en vías de desarrollo y la de personas que viven en Estados Unidos? En su intervención en la conferencia TEDMED celebrada en noviembre de 2017 en Palm Springs (California, EEUU), el microbiólogo computacional Dan Knights explora la relación entre una pérdida de diversidad en la composición de la…

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¿Cuáles son las diferencias entre la microbiota intestinal de habitantes de países en vías de desarrollo y la de personas que viven en Estados Unidos? En su intervención en la conferencia TEDMED celebrada en noviembre de 2017 en Palm Springs (California, EEUU), el microbiólogo computacional Dan Knights explora la relación entre una pérdida de diversidad en la composición de la…

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¿Sabe usted en qué se diferencian sensibilidad alimentaria e intolerancia alimentaria? Es cada vez más frecuente encontrarse con estos dos términos en los medios de comunicación. Este bombardeo de informaciones, muchas veces inexactas, puede crear confusión y llevar al autodiagnóstico y a regímenes innecesarios. En aras de una mejor comprensión de esta cuestión, hemos ideado una infografía que recoge las…

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¿Sabe usted en qué se diferencian sensibilidad alimentaria e intolerancia alimentaria? Es cada vez más frecuente encontrarse con estos dos términos en los medios de comunicación. Este bombardeo de informaciones, muchas veces inexactas, puede crear confusión y llevar al autodiagnóstico y a regímenes innecesarios. En aras de una mejor comprensión de esta cuestión, hemos ideado una infografía que recoge las…

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La finalidad del trabajo de John Cryan, investigador principal del APC Microbiome Institute de Cork (Irlanda) es entender la conexión entre intestino, cerebro y microbioma. Durante la TEDxHa'pennyBridge que tuvo lugar en Dublín en junio de 2017, el Prof. Cryan ofreció una charla sobre esta conexión y su impacto en las enfermedades psiquiátricas y las del sistema inmunitario. 

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La finalidad del trabajo de John Cryan, investigador principal del APC Microbiome Institute de Cork (Irlanda) es entender la conexión entre intestino, cerebro y microbioma. Durante la TEDxHa'pennyBridge que tuvo lugar en Dublín en junio de 2017, el Prof. Cryan ofreció una charla sobre esta conexión y su impacto en las enfermedades psiquiátricas y las del sistema inmunitario. 

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