by Cristina Sáez
Durante una visita a Barcelona, el profesor John Cryan analiza nuevos hallazgos que muestran que los polifenoles del café podrían favorecer comunidades microbianas implicadas en la comunicación intestino-cerebro y explica por qué el café descafeinado produjo efectos similares.
by GMFH Editing Team
Las bifidobacterias se estudian cada vez más como un marcador de la salud intestinal a lo largo de la vida. En esta entrevista, el investigador en microbioma Sudarshan Shetty explica qué factores influyen en ellas, cómo cambian con la edad y de qué manera la alimentación puede ayudar a mantenerlas.
La fibra alimentaria suele considerarse esencial para la salud intestinal. Pero ¿es siempre beneficiosa? Nuevas investigaciones cuestionan esta idea y destacan que no todas las fibras actúan de la misma manera y que el contexto, el tipo y la dosis son factores importantes.
by Giovana Martucelli
La salud digestiva va más allá de la digestión. Este artículo revisa el sistema gastrointestinal, su funcionamiento, el papel de la microbiota intestinal y sus interacciones con otros órganos en el equilibrio general del organismo.
by Manon Oliero, Giovana Martucelli, Andreu Prados
La 14.ª edición de la Cumbre Mundial Gut Microbiota for Health ha reunido a expertos internacionales para presentar los últimos avances en este campo. La cumbre ha destacado la creciente relevancia de prácticas clínicas que se han ido consolidando en los últimos años, además de presentar resultados inéditos sobre nuevas terapias dirigidas al microbioma.
by GMFH Editing Team
La dieta sin gluten seguida por las personas con enfermedad celíaca puede ser baja en fibra. Investigadores de la Universidad McMaster han mostrado que las personas con enfermedad celíaca presentan una menor capacidad para metabolizar la fibra alimentaria en el intestino delgado debido a la falta de determinadas bacterias esenciales para su degradación.
by Manon Oliero
El ayuno intermitente se ha ido popularizando cada vez más como enfoque dietético destinado a mejorar la salud metabólica e intestinal. En este artículo, se analizan los posibles riesgos y beneficios del ayuno intermitente para el intestino, a la luz de la evidencia actual sobre sus efectos en la digestión, la microbiota intestinal y la salud general.
by Mónica Quinzo
Estudios recientes han revelado la existencia de un diálogo biológico entre los riñones y los billones de bacterias que habitan nuestro intestino, una conexión que ahora los científicos denominan eje intestino-riñón. Esta conexión constituye un complejo sistema de retroalimentación en el que el estado de un órgano puede repercutir significativamente en la salud del otro.
by Andreu Prados
Las Guías Alimentarias para los estadounidenses para el periodo 2025-2030 reconocen el papel que tiene el microbioma en la salud. En este artículo, se abordan tanto las fortalezas como las incongruencias de las nuevas directrices desde la óptica del microbioma intestinal.
by Andreu Prados
El estreñimiento crónico afecta a, aproximadamente, uno de cada diez adultos en todo el mundo. Las nuevas directrices de la British Dietetic Association proponen pasar de las dietas genéricas con alto contenido de fibra a bebidas y alimentos específicos para mejorar el estreñimiento.
