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Como los humanos no consumimos los nutrientes de forma aislada, la mejor forma de cuidar nuestra salud es centrarse en la calidad global de nuestra alimentación. Este artículo repasa la manera en que diferentes modelos alimentarios afectan a la microbiota intestinal en materia de beneficios y efectos secundarios conocidos.

Un estudio publicado en JAMA Pediatrics, el más amplio en este campo según sus autores, revela que la lactancia materna favorece la implantación de una microbiota intestinal saludable del bebé.