Un nuevo estudio revela que el consumo de alimentos ricos en fibra puede desempeñar un papel crucial a la hora de prevenir el cáncer. La investigación muestra que algunos productos generados por la microbiota intestinal al digerir la fibra, como el butirato o el propionato, pueden alterar la expresión génica y tener efectos antitumorales. Estos hallazgos destacan la importancia de incluir cereales integrales, verdura, fruta, legumbres y frutos secos en nuestra dieta diaria con el fin de favorecer la salud a largo plazo.
Food 4 Gut Health es una sección dedicada a promover el papel de los alimentos en la función intestinal entre dietistas, profesionales de la salud y defensores de la salud intestinal. Nuestro objetivo es generar una conversación sobre alimentos, nutrición y salud intestinal.
Validación clínica de una dieta no industrializada para el restablecimiento del microbioma
4 Feb 2025by Manon Oliero
¿Podría un simple cambio en la dieta transformar el microbioma intestinal y reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas? En este artículo, se analizan las investigaciones recientes sobre la alimentación inspirada en patrones dietéticos no industrializados.
Un estudio revela que las personas con una dieta mixta que incluye alimentos de origen animal comparten bacterias intestinales con veganos y vegetarianos
21 Ene 2025by Andreu Prados
La composición del microbioma intestinal depende de la dieta, principalmente. Un nuevo estudio arroja luz sobre la dieta más beneficiosa para el intestino: es posible que tenga más que ver con la calidad y diversidad de los alimentos que ingerimos que con el hecho de seguir una dieta vegana, vegetariana u omnívora.
Por primera vez, un grupo de investigadores europeos ha analizado el microbioma de más de 2500 tipos distintos de alimentos. El conocimiento recabado contribuirá a identificar mejor los «bichos» buenos y malos, y a mejorar la calidad y la seguridad de los productos existentes. Asimismo, la investigación arroja luz sobre la influencia del microbioma de los alimentos en nuestro propio microbioma intestinal y nuestra salud general.
Explorando maneras de mejorar la salud intestinal respaldadas con evidencia
19 Jun 2024by Andreu Prados
A pesar de que la salud intestinal y el microbioma han captado la atención tanto de investigadores como del público general, hay un abismo entre muchas de las afirmaciones de los medios de comunicación populares y lo que dice la ciencia. Hablamos con Kristina Campbell, escritora científica, acerca de su nuevo libro.
Debemos alimentar a nuestros microbios para mejorar nuestra salud intestinal y mental
22 May 2024by GMFH Editing Team
Cada vez más estudios en el campo del microbioma demuestran que podemos sacar partido de microbios intestinales a través de la dieta para ejercer efectos beneficiosos en el cerebro y el comportamiento. ¿Qué intervenciones dirigidas al microbioma intestinal se han estudiado como posibles enfoques para la salud mental?
Dietas para el síndrome de intestino irritable: aspectos que debe saber
20 Dic 2023by Andreu Prados, Kate Scarlata
Se ha constatado que los alimentos son el principal desencadenante de síntomas digestivos en la amplia mayoría de pacientes que padecen de síndrome de intestino irritable. A pesar de que encontrar alimentos que no desencadenan los síntomas gastrointestinales ha sido un reto para muchas personas con SII, las dietas restrictivas pueden conllevar riesgos potenciales.
¿Qué componentes dietéticos debemos favorecer y cuáles limitar en la enfermedad inflamatoria intestinal?
19 May 2023by GMFH Editing Team
Qué comer o no comer como medio para mejorar los síntomas de la EII es una de las principales preguntas de los pacientes después del diagnóstico. Aunque no hay una respuesta simple y los cambios en la dieta no son un sustituto del tratamiento médico, hemos preparado una nueva infografía sobre los componentes dietéticos a favorecer y limitar para ayudar a los pacientes con EII.
“Cuida de tu microbiota y ella cuidará de ti”. Entrevista con Cristina Sáez
1 Jun 2022by Lorena Corfas
¿Qué lleva a un periodista o escritor a querer publicar otro libro sobre la importante comunidad de bacterias que habita nuestros intestinos? Para responder a esta pregunta hemos hablado con Cristina Sáez, periodista científica que, junto a la Fundación Alicia, ha publicado recientemente “La ciencia de la microbiota”.
¿Cuál es la contribución de la microbiota intestinal alterada en los comportamientos relacionados con el trastorno del espectro autista?
6 Abr 2022by Allison Clark
Si bien existe un creciente interés por el papel de la dieta en el comportamiento, los estudios actuales han arrojado resultados inconsistentes a la hora de designar directamente al microbioma intestinal como la causa de ciertos comportamientos como la ansiedad, la depresión y el comportamiento autista. Un estudio reciente trata de abordar la cuestión de si el microbioma intestinal está directamente relacionado con los trastornos del espectro autista.
