À l’occasion du 7e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2018 qui s’est tenu à Rome, nous nous sommes entretenus avec Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, sur le rôle des diététicien (ne) s et des nutritionnistes, en tant qu’ambassadeurs de la santé intestinale. « Je voudrais insister sur le fait que la santé intestinale nous concerne tous », souligne-t-elle au cours de l’interview.
La diététicienne y explique également que de plus en plus de patients s’intéressent à leur santé intestinale et qu’il est important de formuler des recommandations en adoptant une approche interdisciplinaire.
« J’aime tenir compte des facteurs nutritionnels, mais aussi du style de vie. Je m’assure que mes patients mangent toute sorte d’aliments, des fibres prébiotiques, des aliments fermentés contenant des probiotiques. J’encourage les gens à consommer quelque chose de vivant tous les jours, si possible », déclare Hardy dans cette vidéo de l’interview.
