Du pain au levain, au kéfir, les aliments fermentés sont au cœur de l’actualité ! Mais savez-vous exactement d'où ils viennent, quels en sont les bienfaits, et surtout quels liens ils entretiennent avec le microbiote intestinal ?

Comment nourrir un microbiote diversifié

29 Oct 2020

par GMFH Editing Team

Saviez-vous que l'alimentation est l'un des facteurs qui influencent le plus la composition du microbiote intestinal ? Une nouvelle infographie de GMFH vous explique quels sont les liens entre nutrition, microbiote intestinal et diversité.

Les chercheurs étudient depuis peu le possible rôle protecteur du microbiote intestinal contre la COVID-19 ou, au contraire, sa propension à augmenter le risque de contracter une forme plus sévère de la maladie. Les conclusions pourraient revêtir une grande importance dans la prévention de la mortalité élevée chez les personnes âgées, notamment celles qui résident en maison de retraite.

Mieux connaître les probiotiques

23 Sep 2020

par GMFH Editing Team

Les probiotiques font régulièrement l’objet de conversations mais également de questions quant à leurs bénéfices santé. Aujourd’hui la rédaction de GMFH vous propose une sélection de matériel développé par l'Association Scientifique Internationale pour les Probiotiques et les Prébiotiques (ISAPP), pour mieux connaitre ces bactéries.