Durante la 7ª Cumbre Mundial sobre Microbiota Intestinal para la Salud 2018 que ha tenido lugar en Roma, hemos tenido ocasión de entrevistar a Andrea Hardy, una dietista originaria de Calgary, Canadá, acerca del papel de dietistas y nutricionistas como embajadores de la salud intestinal. “Me gustaría incidir en el hecho de que la salud intestinal nos concierne a todos”, recalca en la entrevista.

La dietista explica asimismo que cada vez más pacientes prestan atención a su salud intestinal y que es importante darles recomendaciones adoptando un enfoque interdisciplinar.

“Me gusta tener en cuenta factores nutricionales pero también el estilo de vida. Me aseguro de que mis pacientes coman todo tipo de alimentos, fibras prebióticas y alimentos fermentados que contengan probióticos. Animo a la gente a que consuma algo vivo todos los días, si es posible.”, declara Hardy en el vídeo de la entrevista.

GMFH Editing Team