Au quotidien, le microbiote intestinal est exposé et modifié par une série de facteurs, dont l’alimentation est l’un des plus importants. De nouvelles découvertes de l’American Gut Project ont révélé que la source d’eau potable figure parmi les facteurs clés contribuant à expliquer la variation du microbiote intestinal.
Le secret d’un vieillissement réussi résiderait-il dans l’intestin ?
22 Déc 2021by Stéphane Schneider
Nous vous invitons à mieux connaitre la manière dont notre microbiote intestinal change à mesure que nous vieillissons et comment continuer à jouir d’une bonne santé et vivre plus longtemps en prenant soin de nos bactéries intestinales.
Focus sur les aliments fermentés : sont-ils vraiment bons pour nous ?
9 Déc 2021by Elena Verdú, Mark Wulczynski, Premysl Bercik
« Quand on mange mal, la médecine est inefficace. Quand on mange bien, la médecine n’est pas nécessaire ». Ancien proverbe ayurvédique.
Une restriction calorique pourrait favoriser l’apparition de bactéries nocives
27 Oct 2021by Allison Clark
Suivre un régime restrictif faible en calories et en nutriments est monnaie courante de nos jours. Mais s’il est vrai que ce genre de régime aide à perdre du poids dans le court terme, ses effets à long terme sur le microbiome intestinal et la santé générale restent méconnus.
L’alimentation à long terme serait plus efficace sur les effets inflammatoires du microbiome intestinal qu’un aliment spécifique
8 Sep 2021by Allison Clark
Cet article vise à expliquer la manière dont les composants alimentaires et les modèles d’alimentation à long terme interagissent et influent sur la fonction et la composition du microbiote intestinal et l’inflammation intestinale.
Les synbiotiques : bien plus qu’une simple combinaison de probiotiques et prébiotiques
11 Août 2021by Andreu Prados
Le terme « synbiotique », moins connu que les termes « probiotique » ou « prébiotique », est né en 1995. Un groupe de chercheurs en a actualisé la définition en 2019. Découvrez pourquoi les synbiotiques sont bien plus qu’une simple combinaison de probiotiques et prébiotiques et en quoi ils peuvent être bénéfiques pour la santé.
Les microorganismes inanimés ou leurs composants sont-ils bons pour la santé ?
7 Juil 2021by Andreu Prados
Nous savons déjà que les microorganismes vivants, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte. Maintenant, les scientifiques ont arrêté une première définition consensuelle pour les cellules microbiennes inanimées et/ou leurs composants et ont clarifié la manière d’en tirer profit.
L’heure est-elle venue de faire figurer les bons microorganismes vivants dans la notion d’alimentation équilibrée ?
23 Juin 2021by Mary Ellen Sanders
À l’heure actuelle, les scientifiques s’accordent à dire que le fait d’avoir un microbiote intestinal en bonne santé est un élément crucial dans la santé et le bienêtre de l’individu. À défaut d’une définition claire de « bonne santé », de nombreux experts recommandent d’augmenter notre consommation d’aliments fermentés contenant des bactéries vivantes.
Influence de l’alimentation sur la santé à travers le microbiote dès le plus jeune âge
9 Juin 2021by Cristina Sáez
Des chercheurs de l’université de Cork (Irlande) ont examiné toutes les données scientifiques disponibles sur l’impact que l’alimentation pouvait avoir sur le microbiote intestinal et, en particulier, sur les effets durables de celle-ci sur le cerveau.
Mieux connaitre la maladie cœliaque – Interview de la Dr Elena Verdú
26 Mai 2021by GMFH Editing Team
Selon la Celiac Disease Foundation, la maladie cœliaque toucherait 1 % de la population mondiale. Pour marquer la Journée internationale de la maladie cœliaque, GMFH a interviewé le Dr Elena Verdú de l’université McMaster, au Canada, sur les aspects clés concernant la maladie.
