La composition du microbiome intestinal dépend principalement de l’alimentation. Une nouvelle étude indique que le régime alimentaire le plus bénéfique pour votre intestin serait plus lié à la qualité et à la diversité des aliments que vous consommez qu’à l’adoption d’une alimentation végétalienne, végétarienne ou omnivore.

Que contient le sandwich que vous mangez ?

16 Oct 2024

by Cristina Sáez

Un groupe de chercheurs européens a analysé pour la première fois le microbiome de plus de 2 500 types d’aliments. Les résultats permettront de mieux identifier les bons et les mauvais « microbes » et d’améliorer la qualité et la sécurité des produits existants. De plus, la recherche met en lumière l’influence du microbiome alimentaire sur notre propre microbiome intestinal et notre santé générale.

Il est souvent conseillé aux personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin de restreindre l’ingestion de fibres alimentaires. De nouvelles études montrent que les fibres ne fonctionnent pas toutes de la même manière, et que leur impact sur l’inflammation intestinale et la fonction de la barrière intestinale dépend du type de fibre, de l’état immunitaire de la personne, ainsi que de la capacité de fermentation des microbes intestinaux.

Que manger ou ne pas manger afin d’améliorer les symptômes des MICI est l’une des principales questions qu’un patient se pose après le diagnostic. Bien qu’il n’y ait pas de réponse simple et que les modifications alimentaires ne remplacent pas le traitement médical, nous avons préparé une nouvelle infographie sur les composants alimentaires à privilégier et à limiter pour aider les patients atteints de MICI.

De nouvelles preuves suggèrent l’existence d’une association entre une alimentation équilibrée — avec une prédominance d’aliments à base de plantes — et des microbes intestinaux spécifiques, liés à un moindre risque de développer du diabète de type 2. Le Dr Stéphane Schneider nous explique ce que des études récentes ont démontré concernant l’importance de prendre soin de notre alimentation pour prévenir ou mieux contrôler le diabète de type 2 à travers le microbiome intestinal.

La variété du régime alimentaire est liée à la diversité du microbiome intestinal et à une plus grande abondance de certaines bactéries potentiellement bénéfiques. Une nouvelle étude suggère que l’augmentation de la quantité et de la diversité de l’apport en fibres alimentaires grâce à la consommation de pain multifibres pourrait améliorer notre cholestérol et notre résistance à l’insuline en modifiant la composition et la fonction du microbiome intestinal.

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