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A propos du microbiote

Les bifidobactéries sont de plus en plus étudiées comme un marqueur de la santé intestinale tout au long de la vie. Dans cette interview, le chercheur en microbiome Sudarshan Shetty explique quels sont les facteurs qui influencent les bifidobactéries, comment elles évoluent avec l’âge et quel rôle peut jouer l’alimentation.

La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire chronique de l'intestin associée à un déséquilibre du microbiome intestinal. Des chercheurs de l'Université McMaster ont découvert chez la souris un moyen de cibler et de « désactiver » uniquement les bactéries intestinales nocives à l'aide de virus de précision spécialement conçus à cet effet. Cette avancée ouvre la voie à des traitements personnalisés.

Une nouvelle étude identifie deux micro-organismes intestinaux courants qui agissent de concert pour dégrader la mucine, un lubrifiant essentiel au transit des selles. Ce mécanisme pourrait expliquer pourquoi de nombreux traitements peinent à apporter un soulagement durable. Ces résultats pourraient ouvrir la voie à des thérapies personnalisées et à de nouveaux biomarqueurs diagnostiques.

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Food 4 Gut Health news

Les fibres alimentaires sont souvent considérées comme essentielles à la santé intestinale. Mais est-ce toujours bénéfique ? De nouvelles recherches remettent en question cette idée en soulignant que toutes les fibres n’agissent pas de la même manière et que le contexte, le type et la dose jouent un rôle déterminant.

La santé digestive ne se limite pas à la digestion. Cet article fait le point sur le système gastro-intestinal, son fonctionnement, le rôle du microbiote intestinal et ses interactions avec d’autres organes impliqués dans l’état de santé général.

GMFH Summit 2020 - The Sessions Replay
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