Food 4 Gut Health est la section dédiée à la promotion du rôle des aliments dans la fonction intestinale parmi les diététiciens, les professionnels de la santé et les avocats de la santé intestinale. Notre objectif est de générer le débat autour de la nutrition, les aliments et la santé intestinale.
by Andreu Prados
De nouvelles études suggèrent que le microbiome intestinal aurait la capacité de prédire la manière dont nous vieillirons. La personne la plus âgée au monde offre en effet aux chercheurs de nouveaux indices sur les secrets d’un vieillissement en bonne santé, mais aussi sur la protection contre les maladies qui accompagnent souvent les dernières années de la vie.
by Andreu Prados
La cause sous-jacente du syndrome du côlon irritable n’est pas claire, pourtant de nombreuses personnes qui en sont atteintes sont convaincues qu’elles sont sensibles au gluten ou au blé. Une nouvelle étude révèle que le gluten et le blé sont sans danger pour de nombreuses personnes atteintes du SCI et que le problème pourrait être ailleurs.
Sur les réseaux sociaux, le hashtag #fibermaxxing nous encourage à augmenter notre consommation quotidienne de fibres. Si l’engouement pour une alimentation plus saine est positif, cette tendance soulève également une question d’importance : que dit réellement la recherche au sujet des fibres, du microbiote et de la santé ?
by Giovana Martucelli
En raison de leur lien avec la santé intestinale, les aliments fermentés éveillent de plus en plus l’attention de la recherche et des consommateurs. Au-delà des liens qu’ils entretiennent avec la tradition ou de leur saveur, ils bénéficient d’un regain d’intérêt du fait qu’ils peuvent influencer le microbiote intestinal et produire des composés ayant des effets potentiellement bénéfiques sur l’organisme.
by Cristina Sáez
La façon dont chaque personne réagit aux aliments est influencée par son microbiome intestinal et nous savons déjà depuis un certain temps que les nutriments n’exercent pas les mêmes bienfaits sur tout le monde. Un nouvel article de synthèse examine comment le microbiome intestinal modifie les bénéfices que chacun peut tirer de son alimentation, ce qui nous amène à repenser les recommandations nutritionnelles actuelles.
by Mónica Quinzo
Au fur et à mesure que la population mondiale vieillit, les chercheurs mettent de plus en plus l’accent sur l’identification des facteurs liés au mode de vie qui, non seulement, préviennent les maladies, mais favorisent aussi activement un vieillissement en bonne santé. Ainsi, des études récentes commencent à révéler le rôle potentiel de différents régimes alimentaires dans la composition du microbiome intestinal et leur lien avec le grand âge et la santé.
by Mónica Quinzo
Le développement initial du microbiome intestinal est essentiel pour la santé des nourrissons, mais répond-il au même schéma dans le monde entier ? Une étude récente révèle qu’en dépit des différences géographiques et culturelles, les intestins des nourrissons expérimentent des changements microbiens analogues. Et la compréhension de ces modèles universels de succession initiale du microbiome intestinal s’avère prometteuse pour améliorer la santé des nourrissons du monde entier.
by GMFH Editing Team
De nouvelles études viennent confirmer la relation entre le microbiome intestinal humain et le fonctionnement des organes situés hors de l’intestin. Que savons-nous à ce sujet et que nous reste-t-il à découvrir ? Et pourquoi cette communication entre l’intestin et d’autres parties du corps, notamment le cerveau, les poumons, la peau voire le cœur, est-elle importante ?
by Giovana Martucelli
Au cours de deux journées intenses de conférence, des spécialistes ont partagé les derniers résultats de la recherche et leurs expériences en matière d’investigation et de pratique clinique. Ils ont cherché à comprendre comment les facteurs liés à notre vie quotidienne influencent la composition du microbiote intestinal et ont un impact sur notre santé. Voici les principales conclusions de cet événement.
by Cristina Sáez
Une nouvelle étude révèle que la consommation d’aliments riches en fibres peut jouer un rôle crucial dans la prévention du cancer. La recherche montre que le microbiote intestinal, lorsqu’il digère des fibres, crée certains produits, tels que le butyrate et le propionate, qui peuvent modifier l’expression des gènes et exercer des effets antitumoraux. Ces résultats soulignent combien l’inclusion dans notre alimentation quotidienne de céréales complètes, légumes, fruits, légumineuses et noix est importante pour favoriser la santé à long terme.
