Archives des Food 4 Gut Health

Food 4 Gut Health est la section dédiée à la promotion du rôle des aliments dans la fonction intestinale parmi les diététiciens, les professionnels de la santé et les avocats de la santé intestinale. Notre objectif est de générer le débat autour de la nutrition, les aliments et la santé intestinale.

Que contient le sandwich que vous mangez ? Un nouvel atlas du microbiome alimentaire révèle ce qui se cache derrière le dicton « nous sommes ce que nous mangeons ».

16 Oct 2024

by Cristina Sáez

Un groupe de chercheurs européens a analysé pour la première fois le microbiome de plus de 2 500 types d’aliments. Les résultats permettront de mieux identifier les bons et les mauvais « microbes » et d’améliorer la qualité et la sécurité des produits existants. De plus, la recherche met en lumière l’influence du microbiome alimentaire sur notre propre microbiome intestinal et notre santé générale.

Améliorer la santé intestinale en s’appuyant sur des méthodes cautionnées par des données probantes

19 Juin 2024

by Andreu Prados

La santé intestinale et le microbiome retiennent désormais l’attention des chercheurs et du grand public. Or, les affirmations des médias généralistes ne concordent pas nécessairement avec les données scientifiques. Nous nous sommes entretenus avec Kristina Campbell, rédactrice spécialisée en science du microbiome, au sujet de son nouveau livre intitulé Gut Health for Dummies (La santé intestinale pour les Nuls).

Nourrissez vos microbes pour améliorer votre santé intestinale et mentale

22 Mai 2024

by GMFH Editing Team

L'exploitation des microbes intestinaux à travers nos pratiques alimentaires peut avoir un impact bénéfique sur le cerveau et le comportement. Mais, dans le domaine de la santé mentale, quelles interventions ciblant le microbiome intestinal les chercheurs ont-ils examinées ?

Les aliments fermentés : mode éphémère ou nécessité diététique ?

29 Avr 2024

by Mónica Quinzo

Les aliments fermentés tels que le yogourt, le kéfir et la choucroute constituent des aliments de base pour de nombreuses cultures à travers le monde. Aujourd'hui, les chercheurs comprennent davantage comment la consommation de ces aliments - dans le cadre d'une alimentation équilibrée - peut contribuer à améliorer la santé intestinale.

Régimes alimentaires pour le SII : ce qu’il faut savoir

20 Déc 2023

by Andreu Prados, Kate Scarlata

L'alimentation est considérée comme le principal déclencheur des symptômes digestifs chez la grande majorité des patients atteints du SII. Si le fait de trouver des aliments qui ne provoquent pas de symptômes gastrointestinaux est un défi pour de nombreuses personnes atteintes du SII, les régimes alimentaires restrictifs peuvent présenter des risques. Découvrez quels sont les régimes alimentaires à l'efficacité démontrée dans le cas du SII.

Quels alimentaires privilégier et lesquels limiter pour mieux gérer les maladies inflammatoires de l’intestin ?

19 Mai 2023

by GMFH Editing Team

Que manger ou ne pas manger afin d’améliorer les symptômes des MICI est l’une des principales questions qu’un patient se pose après le diagnostic. Bien qu’il n’y ait pas de réponse simple et que les modifications alimentaires ne remplacent pas le traitement médical, nous avons préparé une nouvelle infographie sur les composants alimentaires à privilégier et à limiter pour aider les patients atteints de MICI.

« Prenez soin de votre microbiote et il prendra soin de vous » : entretien avec Cristina Sáez

1 Juin 2022

by Lorena Corfas

Qu’est-ce qui amène un journaliste ou un écrivain à publier encore un livre sur la grande communauté de bactéries habitant notre intestin ? Pour répondre à cette question, nous nous sommes entretenus avec Cristina Sáez, une journaliste scientifique qui, en collaboration avec l’organisation espagnole Fundación Alicia, a récemment publié un livre sur le sujet intitulé La ciencia de la microbiota.

Une étude remet en cause le rôle de l’altération du microbiote intestinal dans les comportements liés aux troubles du spectre autistique

6 Avr 2022

by Allison Clark

Le rôle de l’alimentation dans le comportement attire de plus en plus l’attention de la communauté scientifique, mais les recherches actuelles visant à établir la responsabilité directe du microbiome intestinal dans certains comportements comme l’anxiété, la dépression et le comportement autistique ont donné des résultats incohérents.

Quatre manières de prendre soin de notre microbiote intestinal prouvées scientifiquement

2 Fév 2022

by Andreu Prados

Vous êtes probablement familier avec l’idée qu’une composition altérée du microbiote intestinal a été liée à un large éventail d’affections intestinales et extra-intestinales. Cet article vise à présenter les meilleures façons de prendre soin de notre microbiote intestinal.

GMFH 2021 : Le Top 10 de nos articles les plus lus en 2021

5 Jan 2022

by GMFH Editing Team

Notre sélection des contenus les plus populaires de l’année est déjà un classique et un excellent moyen de remémorer les avancées importantes et les nouveaux développements dans nos connaissances sur le microbiote intestinal. En 2021, nous avons été témoins de débats fascinants qui confirment la portée de l’impact du microbiome intestinal sur la santé globale.

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