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Cuando Martha Carlin supo que su marido había sido diagnosticado de la enfermedad de Párkinson, descubrió los vínculos que existen entre las enfermedades crónicas y el estrés, la alimentación y el entorno, lo que despertó…

Cada vez son más numerosos los estudios científicos que demuestran que la dieta puede afectar a la salud a través de la microbiota intestinal. “Cuando modificamos nuestra alimentación, también podemos modificar nuestros microbios, y estos…

Un mundo sin bacterias resulta simplemente inimaginable. Sin ellas, probablemente no existiríamos. Desde hace millones de años, están en todas partes y viven en simbiosis con nosotros. En este mismo momento, mientras escribimos estas líneas,…

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