Le professeur de psychiatrie Ted Dinan, de l’École Universitaire de Cork, est l’un des principaux experts mondiaux du lien entre santé mentale et intestin.. Nous avons eu l’occasion de l’interviewer pendant la cinquième rencontre mondiale Microbiote Intestinal et Santé 2016, qui s’est tenue à Miami en février dernier et de traiter avec lui le sujet de l’axe intestin-cerveau.

Martin J. Blaser, directeur du département de médecine de la faculté de médecine de l’Université de New York (Department of Medicine at New York University School of Medicine) est l’un des plus grands experts mondiaux dans le domaine de la relation entre l’utilisation et l’abus d’antibiotiques et le microbiote intestinal.

Francisco Guarner, directeur de l’Unité de Recherche sur le Système Digestif de l’Hôpital Universitaire Vall d’Hebron de Barcelone (Hospital Universitario Vall d’Hebron), nous a accordé une interview pendant le 4e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2015 pour nous parler du microbiote et l’Homme.

Le Dr. Karen Scot, de l’Institut Rowett de la nutrition et de la santé (Rowett Institute of Nutrition and Health) de l’Université d’Aberdeen au Royaume-Uni, nous parle des probiotiques et prébiotiques : de quoi s’agit-il ?, quelles sont les différences entre eux?,

Nous avons interviewé le Pr Paul O’Toole, de l’Université de Cork (UCC-University College Cork), à propos de la colonisation bactérienne, la façon dont les bactéries parviennent au tractus digestif dès la naissance. Il nous explique que le type d’accouchement, l’environnement