Interview avec Brent Polk : « il n’y a pas si longtemps, nous croyions qu’à la naissance nous étions complètement stériles »

Quelle est l’origine de notre microbiote intestinal ? Comment se forme-t-il chez les nouveau-nés ? Comment l’allaitement influe sur ce microbiote ? Comment évolue-t-il au cours de notre vie ? Vous vous êtes sans doute déjà posé toutes ces questions… Et bien voilà que lors du 4e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2015, nous avons eu l’occasion d’interviewer le professeur Brent Polk, directeur du Département de Pédiatrie de l’Hôpital pour enfants de Los Angeles (Children’s Hospital Los Angeles), qui a effacé tous nos doutes et nous a dévoilé d’autres secrets concernant nos chères bactéries intestinales.

GMFH Editing Team