Martin J. Blaser, directeur du département de médecine de la faculté de médecine de l’Université de New York (Department of Medicine at New York University School of Medicine) est l’un des plus grands experts mondiaux dans le domaine de la relation entre l’utilisation et l’abus d’antibiotiques et le microbiote intestinal. Nous avons eu l’occasion de l’interviewer au cours du 4e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé afin de connaitre le coût biologique de l’abus d’antibiotiques, ce qui arrive à notre microbiote intestinal quand nous les ingérons ou les différences de consommation entre les pays.

Un message à intérioriser à propos d’une réalité sur laquelle il est important d’agir pour le bien de notre santé et celui des générations futures.