Nuevos estudios sugieren que el microbioma intestinal podría predecir cómo envejecemos. La persona más longeva del mundo ofrece a los científicos nuevas pistas sobre los secretos del envejecimiento saludable y la protección frente a las enfermedades que suelen afectar los últimos años de vida.

A medida que envejece la población mundial, crece el interés científico por identificar factores del estilo de vida que no solo prevengan enfermedades, sino que además promuevan activamente un envejecimiento saludable. Estudios recientes revelan el papel potencial de determinados patrones dietéticos en la modulación del microbioma intestinal y su relación con la longevidad y los indicadores de salud.

La microbiota intestinal y el control del peso

26 May 2025

by Amandine Everard, Andreu Prados

Es posible que los microbios que habitan en nuestro tracto digestivo nos ayuden a alcanzar o mantener un peso saludable al influir en el comportamiento de la ingesta de alimentos. En este artículo, indagamos sobre qué se sabe y qué no desde la perspectiva científica sobre la microbiota intestinal y la obesidad, y proporcionaremos herramientas respaldadas por la ciencia para sacar partido a nuestros microbios intestinales con el fin de conseguir un peso más saludable.

Esta nueva infografía ofrece un resumen visual del papel emergente del sistema inmunitario en el dolor intestinal relacionado con el SII. También destaca cómo las respuestas inmunes pueden impulsar los síntomas y explora la ciencia detrás de los desencadenantes alimentarios.

La composición del microbioma intestinal depende de la dieta, principalmente. Un nuevo estudio arroja luz sobre la dieta más beneficiosa para el intestino: es posible que tenga más que ver con la calidad y diversidad de los alimentos que ingerimos que con el hecho de seguir una dieta vegana, vegetariana u omnívora.

Por primera vez, un grupo de investigadores europeos ha analizado el microbioma de más de 2500 tipos distintos de alimentos. El conocimiento recabado contribuirá a identificar mejor los «bichos» buenos y malos, y a mejorar la calidad y la seguridad de los productos existentes. Asimismo, la investigación arroja luz sobre la influencia del microbioma de los alimentos en nuestro propio microbioma intestinal y nuestra salud general.

Restringir la fibra dietética es un consejo común para las personas que viven con enfermedad inflamatoria intestinal. Una nueva investigación muestra que no todas las fibras funcionan igual y su impacto en la inflamación intestinal y la función de barrera intestinal depende del tipo de fibra, el estado inmunológico individual y la capacidad fermentativa de sus microbios intestinales.

Qué comer o no comer como medio para mejorar los síntomas de la EII es una de las principales preguntas de los pacientes después del diagnóstico. Aunque no hay una respuesta simple y los cambios en la dieta no son un sustituto del tratamiento médico, hemos preparado una nueva infografía sobre los componentes dietéticos a favorecer y limitar para ayudar a los pacientes con EII.

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