La COVID-19 ha disparado el interés por la manera de reforzar la inmunidad y el papel de la alimentación para estimular la reacción del sistema inmunitario. Nuestro sistema inmunitario no solo es importante en periodos de pandemia, sino a lo largo de toda nuestra vida.

Desde que se creó en el 2018, el #WorldMicrobiomeDay tiene como objetivo la sensibilización sobre el papel beneficioso de una microbiota diversificada en la salud de los humanos, las plantas, los animales y el planeta. Esto explica que el #WorldMicrobiomeDay 2020 se haya centrado en la diversidad en la alimentación y la microbiota intestinal, dos buenos indicadores de salud y bienestar.

Hay abundante información disponible sobre los alimentos que favorecen nuestra salud intestinal. En la 4ª entrega de nuestra serie, las dietistas Andrea Hardy, Paula Crespo, Kate Scarlata, Megan Rossi y Mariana Camarena nos ayudan a distinguir entre realidad y ficción a la hora de tratar de mejorar nuestra salud.

El término “salud intestinal” se ha vuelto cada vez más popular entre científicos y profesionales sanitarios, así como en las redes sociales. Hemos preguntado a Andrea Hardy, Paula Crespo, Kate Scarlata, Megan Rossi y Mariana Camarena qué es un intestino sano y por qué cuidar de él es importante para nuestra salud y nuestro bienestar (Parte 2).

La salud intestinal no se limita a una buena digestión. Los expertos tienen cada vez más claro que mantener un microbioma intestinal equilibrado y una barrera intestinal en buen estado es indispensable para el bienestar y la buena salud en general.