Interviewé lors du Sommet Mondial de la Santé du Microbiote Intestinal, Eric Martens, chercheur à l’Université du Michigan, explique pourquoi la lecture et la compréhension des étiquettes alimentaires des différents types de fibres sont compliquées pour la plupart des gens.

L’importance des 1000 premiers jours de vie

10 Juil 2019

by Cristina Sáez

Du moment où vous êtes conçu jusqu’à vos 1 000 jours, la nutrition et le microbiote intestinal jouent un rôle clé en posant les fondations d’une santé future.

Le régime alimentaire a une énorme influence sur la composition du microbiote intestinal, et il est prouvé que la façon dont le microbiote intestinal métabolise notre nourriture serait plus importante que ce que nous mangeons.

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