Tag Archives: nutrition

Les Journées Francophones de Nutrition (JFN) se tiendront du 28 au 30 novembre 2018 à Nice pour ce congrès francophone de référence de la discipline. Organisées conjointement par la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) et la Société Française de Nutrition (SFN), ces JFN rassemblent les principales sociétés de la discipline. Grâce aux conseils scientifiques des sociétés, elles couvriront…

GMFH Editing Team

Les Journées Francophones de Nutrition (JFN) se tiendront du 28 au 30 novembre 2018 à Nice pour ce congrès francophone de référence de la discipline. Organisées conjointement par la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) et la Société Française de Nutrition (SFN), ces JFN rassemblent les principales sociétés de la discipline. Grâce aux conseils scientifiques des sociétés, elles couvriront…

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Les glucides se retrouvent sous plusieurs formes, dont certaines qui attirent tout particulièrement l’attention des scientifiques depuis quelque temps : ceux qui résistent à la digestion dans la partie supérieure du tractus gastro-intestinal et continuent leur voyage pour atteindre les microorganismes présents dans le côlon. Le Dr Laure Bindels, professeur de l’Université Catholique de Louvain, en Belgique, s’est demandé s’il serait…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : Google • Twitter

Les glucides se retrouvent sous plusieurs formes, dont certaines qui attirent tout particulièrement l’attention des scientifiques depuis quelque temps : ceux qui résistent à la digestion dans la partie supérieure du tractus gastro-intestinal et continuent leur voyage pour atteindre les microorganismes présents dans le côlon. Le Dr Laure Bindels, professeur de l’Université Catholique de Louvain, en Belgique, s’est demandé s’il serait…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : Google • Twitter

Généralement, lorsque vous avez mal au ventre, vous pensez spontanément à ce que vous avez mangé. Il n’est donc pas surprenant que de plus en plus de personnes atteintes de troubles digestifs se tournent vers des solutions basées sur la nourriture pour combattre leurs symptômes. L’Organisation Mondiale de Gastroentérologie (WGO) a publié une nouvelle série de recommandations pratiques concernant l’intestin…

Andrea Hardy
Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, s’est spécialisée dans les troubles gastro-intestinaux et le microbiome intestinal. Dans son pays, elle est considérée comme la diététicienne de la santé intestinale qui forme les professionnels de santé intestinale ainsi que le grand public sur le rôle clé de la nutrition dans la santé intestinale. Vous pouvez suivre son travail sur Ignite Nutrition, ou sur Twitter (@AndreaHardyRD).

Généralement, lorsque vous avez mal au ventre, vous pensez spontanément à ce que vous avez mangé. Il n’est donc pas surprenant que de plus en plus de personnes atteintes de troubles digestifs se tournent vers des solutions basées sur la nourriture pour combattre leurs symptômes. L’Organisation Mondiale de Gastroentérologie (WGO) a publié une nouvelle série de recommandations pratiques concernant l’intestin…

Andrea Hardy
Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, s’est spécialisée dans les troubles gastro-intestinaux et le microbiome intestinal. Dans son pays, elle est considérée comme la diététicienne de la santé intestinale qui forme les professionnels de santé intestinale ainsi que le grand public sur le rôle clé de la nutrition dans la santé intestinale. Vous pouvez suivre son travail sur Ignite Nutrition, ou sur Twitter (@AndreaHardyRD).

Le rôle des diététicien(ne)s est clé dans la transposition des preuves scientifiques concernant la santé intestinale dans des recommandations pratiques. Tel que l’explique Andréa Hardy, diététicienne à Calgary (Canada,) dans cette seconde partie de l’interview enregistrée à Rome pendant le 7e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2018 : « la désinformation est très répandue, et de ce fait nous…

GMFH Editing Team

Le rôle des diététicien(ne)s est clé dans la transposition des preuves scientifiques concernant la santé intestinale dans des recommandations pratiques. Tel que l’explique Andréa Hardy, diététicienne à Calgary (Canada,) dans cette seconde partie de l’interview enregistrée à Rome pendant le 7e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2018 : « la désinformation est très répandue, et de ce fait nous…

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Cette leçon en ligne sur TED-ed de Dr Shilpa Ravella nous apprend les aliments que nous pouvons manger, à éviter, la meilleure manière de les cuisiner et comment favoriser les bonnes bactéries dans notre organisme. 

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Le microbiote intestinal est un domaine de recherche en constante évolution et qui suscite l’intérêt croissant des médias et de la société. En témoigne la profusion d’articles, parus dans la presse, et de programmes télé et radio portant sur le rôle qu’il pourrait jouer sur notre santé physique, voire psychologique. Une série lancée tout récemment par la BBC a retenu…

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Le microbiote intestinal est un domaine de recherche en constante évolution et qui suscite l’intérêt croissant des médias et de la société. En témoigne la profusion d’articles, parus dans la presse, et de programmes télé et radio portant sur le rôle qu’il pourrait jouer sur notre santé physique, voire psychologique. Une série lancée tout récemment par la BBC a retenu…

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De plus en plus d’études scientifiques montrent que l’alimentation peut affecter la santé à travers le microbiote intestinal. « En modulant votre alimentation, vous pouvez aussi moduler vos microbes, et ceux-ci peuvent contribuer à l’apparition ou à la gravité des maladies. Mais c’est surtout la mauvaise alimentation qui est la première cause des maladies, » souligne Clara Belzer. En fait, les modèles…

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De plus en plus d’études scientifiques montrent que l’alimentation peut affecter la santé à travers le microbiote intestinal. « En modulant votre alimentation, vous pouvez aussi moduler vos microbes, et ceux-ci peuvent contribuer à l’apparition ou à la gravité des maladies. Mais c’est surtout la mauvaise alimentation qui est la première cause des maladies, » souligne Clara Belzer. En fait, les modèles…

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Que se passe-t-il si nous ne nourrissons pas notre microbiote intestinal ? Selon Mahesh Desai, chercheur au Luxembourg Institute of Health, la barrière intestinale pourrait être détruite ou dégradée, provoquant ainsi des maladies intestinales.  « Notre microbiote intestinal a évolué pour se nourrir des fibres que nous consommons, mais aussi de la couche de mucus sécrétée par l’hôte. Un équilibre entre ces…

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Que se passe-t-il si nous ne nourrissons pas notre microbiote intestinal ? Selon Mahesh Desai, chercheur au Luxembourg Institute of Health, la barrière intestinale pourrait être détruite ou dégradée, provoquant ainsi des maladies intestinales.  « Notre microbiote intestinal a évolué pour se nourrir des fibres que nous consommons, mais aussi de la couche de mucus sécrétée par l’hôte. Un équilibre entre ces…

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En fin d’année 2017, GMFH a fêté ses 5 ans. Pour clore cette célébration, nos experts reviennent, en vidéo, sur 5 années auxquelles ils ont contribué pour faire connaitre le sujet du microbiote intestinal et son rôle sur la santé, et faire de l’initiative ce qu’elle est devenue aujourd’hui. Ils sont les gardiens de la science qu’ils rendent accessible à…

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En fin d’année 2017, GMFH a fêté ses 5 ans. Pour clore cette célébration, nos experts reviennent, en vidéo, sur 5 années auxquelles ils ont contribué pour faire connaitre le sujet du microbiote intestinal et son rôle sur la santé, et faire de l’initiative ce qu’elle est devenue aujourd’hui. Ils sont les gardiens de la science qu’ils rendent accessible à…

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La sensibilisation du public et des professionnels de santé sur l'importance du microbiote intestinal et son rôle sur la santé s'est mise en place parallèlement à l’essor de la recherche sur le sujet. Au cours des cinq dernières années, GMFH a contribué à cette sensibilisation, non seulement grâce à son site web et son écosystème digital mais aussi via son…

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La sensibilisation du public et des professionnels de santé sur l'importance du microbiote intestinal et son rôle sur la santé s'est mise en place parallèlement à l’essor de la recherche sur le sujet. Au cours des cinq dernières années, GMFH a contribué à cette sensibilisation, non seulement grâce à son site web et son écosystème digital mais aussi via son…

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