« Le charme de l’intestin » – TEDx Talk de Giulia Enders

Les probiotiques font régulièrement l’objet de conversations mais également de questions quant à leurs bénéfices santé. Aujourd’hui la rédaction de GMFH vous propose une sélection de matériel développé par l'Association Scientifique Internationale pour les Probiotiques et les Prébiotiques (ISAPP), pour mieux connaitre ces bactéries.

De la bouche à l’intestin, en passant par le microbiote intestinal, cette publication vous permet de découvrir comment votre organisme réagit après la prise d’un repas selon, votre appétit, les odeurs des aliments, voire vos propres habitudes alimentaires.

Qu'est-ce que l'axe intestin-cerveau ? Comment l'intestin et le cerveau « se parlent-ils » ? Et quel rôle jouent les bactéries intestinales ? Cet entretien avec le Prof. John Cryan répond à ces questions.