Giulia Enders est docteur en médecine à l’Hôpital Israélite (Israelitisches Krankenhaus, IK) de Hambourg et l’auteur du bestseller « Le charme discret de l’intestin : Tout sur un organe mal aimé ». En mai 2017, Enders est intervenue à TEDxDanubia, Budapest (Hongrie), où elle a expliqué comment et pourquoi elle a été fascinée par les fonctions et l’importance du tractus gastro-intestinal humain, sans oublier le microbiote intestinal.
