« Le charme de l’intestin » – TEDx Talk de Giulia Enders

Les scientifiques ont beau connaitre l’importance d’une communauté riche, équilibrée et résiliente de microorganismes dans le côlon pour notre bienêtre et jouir d’une bonne santé, ils n’ont toujours pas réussi à définir le microbiote sain. Une nouvelle étude avec plus de 8 000 participants pourrait éclairer cette question.

Une grande diversité de microorganismes vit dans et autour de notre corps. La plupart d’entre eux sont non seulement inoffensifs, mais aussi essentiels. Dans cette nouvelle interview accordée à l’occasion du 10e anniversaire du GMFH, le Dr Joël Doré, explique l’importance de préserver l’équilibre de notre monde microbien intérieur pour une meilleure santé.

La variété du régime alimentaire est liée à la diversité du microbiome intestinal et à une plus grande abondance de certaines bactéries potentiellement bénéfiques. Une nouvelle étude suggère que l’augmentation de la quantité et de la diversité de l’apport en fibres alimentaires grâce à la consommation de pain multifibres pourrait améliorer notre cholestérol et notre résistance à l’insuline en modifiant la composition et la fonction du microbiome intestinal.