Category : Infographies

Vous êtes-vous déjà interrogés sur les micro-organismes présents dans notre microbiote intestinal ? Avec cette deuxième illustration de notre série "Mieux connaître vos bactéries", nous vous invitons à découvrir les Lactobacilles. L'équipe de publication Gut Microbiota for Health a créé cette infographie pour vous présenter les bénéfices de cette bactérie ainsi que les aliments dans lesquels elle est présente.  …

GMFH Editing Team

Vous êtes-vous déjà interrogés sur les micro-organismes présents dans notre microbiote intestinal ? Avec cette deuxième illustration de notre série "Mieux connaître vos bactéries", nous vous invitons à découvrir les Lactobacilles. L'équipe de publication Gut Microbiota for Health a créé cette infographie pour vous présenter les bénéfices de cette bactérie ainsi que les aliments dans lesquels elle est présente.  …

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La barrière intestinale constitue la première ligne de défense contre les agents pathogènes et antigènes dans l’intestin et est dotée à la fois de propriétés physiques et chimiques. Nous ne connaissons cependant pas grand-chose sur sa fonction clé dans le maintien de la santé et sur la manière dont le microbiote, dans des conditions salutaires ou certains états physiologiques, influe…

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La barrière intestinale constitue la première ligne de défense contre les agents pathogènes et antigènes dans l’intestin et est dotée à la fois de propriétés physiques et chimiques. Nous ne connaissons cependant pas grand-chose sur sa fonction clé dans le maintien de la santé et sur la manière dont le microbiote, dans des conditions salutaires ou certains états physiologiques, influe…

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Qu’est-ce que les yogurts, la bière et le pain au levain ont en commun ? Il s’agit d’aliments dont le goût, la texture et la digestibilité dépendent de l’activité de microorganismes. En d’autres mots, ce sont tous des aliments fermentés. Ces aliments fermentés élaborés à l’aide de microorganismes ou levures sont-ils, pour autant, des aliments probiotiques ? Des/Ces aliments (fermentés) élaborés…

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Qu’est-ce que les yogurts, la bière et le pain au levain ont en commun ? Il s’agit d’aliments dont le goût, la texture et la digestibilité dépendent de l’activité de microorganismes. En d’autres mots, ce sont tous des aliments fermentés. Ces aliments fermentés élaborés à l’aide de microorganismes ou levures sont-ils, pour autant, des aliments probiotiques ? Des/Ces aliments (fermentés) élaborés…

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Connaissez-vous la différence entre sensibilité alimentaire et intolérance alimentaire ? Ces deux termes attirent de plus en plus l’attention des médias. Une profusion d’informations, souvent inexactes, qui peut parfois porter à confusion, conduisant à l’autodiagnostic et à des restrictions nutritionnelles non nécessaires. Afin de vous apporter des éclaircissements sur le sujet, nous avons créé une infographie soulignant les différences entre ces…

GMFH Editing Team

Connaissez-vous la différence entre sensibilité alimentaire et intolérance alimentaire ? Ces deux termes attirent de plus en plus l’attention des médias. Une profusion d’informations, souvent inexactes, qui peut parfois porter à confusion, conduisant à l’autodiagnostic et à des restrictions nutritionnelles non nécessaires. Afin de vous apporter des éclaircissements sur le sujet, nous avons créé une infographie soulignant les différences entre ces…

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Ces derniers temps, aliments fermentés et santé intestinale sont devenus de vrais sujets d’actualité ! Du pain au levain au yogourt, les aliments fermentés se présentent sous des formes et des saveurs très variées. Par ailleurs, ils sont très intéressants du point de vue du microbiote intestinal. Cette infographie proposée par Gut Microbiota for Health (GMFH) passe en revue la définition…

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Ces derniers temps, aliments fermentés et santé intestinale sont devenus de vrais sujets d’actualité ! Du pain au levain au yogourt, les aliments fermentés se présentent sous des formes et des saveurs très variées. Par ailleurs, ils sont très intéressants du point de vue du microbiote intestinal. Cette infographie proposée par Gut Microbiota for Health (GMFH) passe en revue la définition…

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Plus personne ne doute aujourd’hui du rôle majeur des quelque cent mille milliards de microbes intestinaux — le microbiote intestinal — sur la santé. Sans doute, vous êtes-vous déjà demandé ce que font exactement ces microbes ou comment les satisfaire. L’Association Scientifique Internationale pour les Probiotiques et les Prébiotiques (ISAPP) répond à ces questions dans cette infographie. Celle-ci couvre avant…

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Plus personne ne doute aujourd’hui du rôle majeur des quelque cent mille milliards de microbes intestinaux — le microbiote intestinal — sur la santé. Sans doute, vous êtes-vous déjà demandé ce que font exactement ces microbes ou comment les satisfaire. L’Association Scientifique Internationale pour les Probiotiques et les Prébiotiques (ISAPP) répond à ces questions dans cette infographie. Celle-ci couvre avant…

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L’équipe éditoriale de Gut Microbiota for Health est fière de présenter la première d’une toute nouvelle série d’infographies, qui vous feront découvrir certains microorganismes clés et aborderont aussi d’autres sujets liés au microbiote intestinal. Vous aimeriez connaitre comment ont été découvertes les bifidobactéries ? Vous vous êtes déjà demandé ce qu’elles peuvent faire pour vous, ou comment stimuler leur augmentation ? Cette…

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L’équipe éditoriale de Gut Microbiota for Health est fière de présenter la première d’une toute nouvelle série d’infographies, qui vous feront découvrir certains microorganismes clés et aborderont aussi d’autres sujets liés au microbiote intestinal. Vous aimeriez connaitre comment ont été découvertes les bifidobactéries ? Vous vous êtes déjà demandé ce qu’elles peuvent faire pour vous, ou comment stimuler leur augmentation ? Cette…

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Depuis 5 ans, l’équipe Gut Microbiota for Health met à disposition des scientifiques, professionnels de santé et du grand public les connaissances sur la science autour du microbiote intestinal ! En 2012, la Société européenne de neurogastroentérologie et de motilité (ESNM-European Society for Neurogastroenterology and Motility), membre de la Fédération européenne de gastroentérologie (UEG-United European Gastroenterology), a crée la section « Gut…

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Depuis 5 ans, l’équipe Gut Microbiota for Health met à disposition des scientifiques, professionnels de santé et du grand public les connaissances sur la science autour du microbiote intestinal ! En 2012, la Société européenne de neurogastroentérologie et de motilité (ESNM-European Society for Neurogastroenterology and Motility), membre de la Fédération européenne de gastroentérologie (UEG-United European Gastroenterology), a crée la section « Gut…

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Dès la naissance et tout au long de notre vie, nous vivons en harmonie avec les bactéries et autres micro-organismes que nous hébergeons dans nos intestins : c’est un ensemble dynamique dénommé microbiote intestinal. Ces centaines de milliards de bactéries sont essentielles pour notre santé. Elles jouent un rôle clé dans d’importantes fonctions de l’organisme, allant du bon fonctionnement du…

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Dès la naissance et tout au long de notre vie, nous vivons en harmonie avec les bactéries et autres micro-organismes que nous hébergeons dans nos intestins : c’est un ensemble dynamique dénommé microbiote intestinal. Ces centaines de milliards de bactéries sont essentielles pour notre santé. Elles jouent un rôle clé dans d’importantes fonctions de l’organisme, allant du bon fonctionnement du…

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Nous savons déjà que les intestins ont leur propre système nerveux, le SNE (système nerveux entérique), qui compte plus de 500 millions de neurones. Les scientifiques étudient à présent la manière dont les cellules nerveuses du SNE communiquent avec les neurones du cerveau à travers l’« axe intestin-cerveau ». Les dernières recherches sur le sujet montrent que tout ce qui se produit…

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Nous savons déjà que les intestins ont leur propre système nerveux, le SNE (système nerveux entérique), qui compte plus de 500 millions de neurones. Les scientifiques étudient à présent la manière dont les cellules nerveuses du SNE communiquent avec les neurones du cerveau à travers l’« axe intestin-cerveau ». Les dernières recherches sur le sujet montrent que tout ce qui se produit…

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