Mónica Quinzo, Author at Gut Microbiota for Health

Acerca de Mónica Quinzo

Mónica Quinzo es investigadora biomédica que trabaja en su doctorado sobre nematodos parásitos intestinales e investigación de vacunas en el Centro Nacional de Microbiología de Madrid. Tiene una licenciatura en Bioquímica y una maestría en Inmunología. Le apasiona el papel del microbioma intestinal en la modulación de la inmunidad del huésped en la salud y la enfermedad. Está realmente preocupada por la importancia de empoderar a las personas a través de la comunicación científica para permitir decisiones conscientes y más saludables. Sigue a Mónica en X:@MonicaQuinzo

¿Podría la microbiota intestinal ayudar a potenciar la eficacia de las vacunas?

11 Nov 2025

by Mónica Quinzo

Las vacunas llevan más de 200 años protegiéndonos frente a enfermedades infecciosas. Curiosamente, las investigaciones más recientes sugieren que puede haber participantes inesperados entre bambalinas: los billones de microbios que componen nuestra microbiota intestinal. Los equipos de investigación siguen explorando el modo en que la microbiota intestinal influye en la inmunidad, por qué la respuesta a las vacunas varía y si la dieta y los prebióticos pueden inclinar la balanza a nuestro favor.

¿Pueden la dieta y el microbioma intestinal ser clave para un envejecimiento saludable?

6 Ago 2025

by Mónica Quinzo

A medida que envejece la población mundial, crece el interés científico por identificar factores del estilo de vida que no solo prevengan enfermedades, sino que además promuevan activamente un envejecimiento saludable. Estudios recientes revelan el papel potencial de determinados patrones dietéticos en la modulación del microbioma intestinal y su relación con la longevidad y los indicadores de salud.

La ciencia descubre patrones comunes en el desarrollo del microbioma intestinal de bebés en cuatro continentes

23 Jul 2025

by Mónica Quinzo

El desarrollo temprano del microbioma intestinal es esencial en la salud infantil, pero ¿sigue el mismo patrón en todo el mundo? Un nuevo estudio revela que, a pesar de las diferencias geográficas y culturales, los bebés experimentan cambios microbianos similares en el intestino. La comprensión de los patrones universales de desarrollo del microbioma intestinal temprano ofrece una vía prometedora para mejorar la salud infantil mundialmente.

Nuevos indicios sobre el papel de los microbios intestinales en la regulación del colesterol y el metabolismo de las grasas

5 Mar 2025

by Mónica Quinzo

La microbiota intestinal desempeña una función en el metabolismo del colesterol al influir en la producción de ácidos biliares. En una investigación reciente, se ha identificado un proceso microbiano que ayuda a mantener el equilibrio metabólico y prevenir la acumulación de grasas. Es posible que, al comprender esta interacción, se arroje luz sobre la prevención de enfermedades y la salud metabólica.

Analizamos cómo «hablan» entre sí el intestino y el hígado

13 Nov 2024

by Mónica Quinzo

El intestino, su microbiota y el hígado se comunican a través de interacciones complejas. Esta comunicación, conocida como el «eje intestino-hígado», desempeña un papel crucial en la preservación de la salud hepática y la prevención de enfermedades. Analizaremos la función de la microbiota intestinal en el eje intestino-hígado e indagaremos en las terapias emergentes basadas en la microbiota prometedoras para el tratamiento de dolencias hepáticas.

Alimentos fermentados: ¿una moda pasajera o un imprescindible en la dieta?

29 Abr 2024

by Mónica Quinzo

Los alimentos fermentados, como el yogur, el kéfir y el chucrut, son elementos básicos en la dieta de muchas culturas de todo el mundo. Ahora la ciencia entiende mejor cómo el consumo de estos alimentos en el marco de una dieta equilibrada puede contribuir a mejorar la salud intestinal.

Un grupo de científicos ha descubierto un vínculo intrigante entre la anorexia nerviosa y la microbiota intestinal

27 Nov 2023

by Mónica Quinzo

La anorexia nerviosa es un trastorno alimentario común en las mujeres adolescentes, que no tiene un tratamiento exitoso. Nuevos hallazgos en humanos y ratones han encontrado nuevos vínculos entre una microbiota intestinal alterada, el apetito y la regulación del peso corporal en la anorexia nerviosa.