por Megan Mouw
En esta nueva infografía de la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP por sus siglas en inglés) propone una comparación muy útil para entender la diferencia entre prebióticos y fibra.
Dos estudios recientes publicados en la revista científica Cell Host and Microbe han arrojado luz sobre cómo la microbiota intestinal saca provecho de las dietas ricas en fibra.
por Kristina Campbell
Este año se ha reunido un panel internacional de 12 científicos para publicar el consenso alcanzado sobre la definición de prebiótico: cualquier compuesto que mejore la salud a través de la forma en que es metabolizado por los microorganismos.