La Professeur Devkota, participante au 8e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2019 à Miami, explique l’impact d’un régime végétarien sur le microbiote intestinal par rapport à une alimentation omnivore.
La famille des biotiques dans la petite enfance : des composants nutritionnels au service de la santé des nourrissons
16 Oct 2019by Megan Mouw
Le nouveau livre « La famille des “biotiques” dans la petite enfance » explique en quoi l’utilisation des « biotiques » alimentaires peut améliorer la santé des nourrissons et réduire le risque de maladie au cours de leur vie.
Akkermansia muciniphila, une bactérie pouvant contribuer à réduire le syndrome métabolique
9 Oct 2019by Allison Clark
La bactérie commensale Akkermansia muciniphila suscite de plus en plus d’attention en raison de son association avec la minceur et ses multiples bienfaits pour la santé à l’encontre de l’obésité et du diabète de type 2.
Comprendre les probiotiques et leurs bénéfices : une infographie par ISAPP
18 Sep 2019by Manon Oliero
Saviez-vous qu’il existe différents types de probiotiques ? Connaissez-vous leurs bienfaits pour la santé ? La nouvelle infographie d’ISAPP présente les différents types de probiotiques et leur contribution au fonctionnement du système immunitaire.
Les propriétés uniques et les bienfaits pour la santé des aliments fermentés
11 Sep 2019by Megan Mouw
Dans son manuel « Microbiologie et Technologie des Aliments Fermentés », le professeur Hutkins de l’Université du Nebraska analyse les propriétés uniques de ces aliments fermentés et leurs bénéfices santé potentiels.
Le lait et le microbiote intestinal maternels affectent la résistance aux antibiotiques des bactéries du microbiote intestinal du nourrisson
4 Sep 2019by Cristina Sáez
Une nouvelle étude, publiée dans Nature Communications, a révélé que ces bactéries résistantes provenaient des mères, lors de l’accouchement, mais également pendant l’allaitement.
Comment nourrir votre microbiote intestinal avec les fibres dont il a besoin
31 Juil 2019by Cristina Sáez
Interviewé lors du Sommet Mondial de la Santé du Microbiote Intestinal, Eric Martens, chercheur à l’Université du Michigan, explique pourquoi la lecture et la compréhension des étiquettes alimentaires des différents types de fibres sont compliquées pour la plupart des gens.
Les probiotiques pourraient aider à traiter les patients atteints de maladies métaboliques
24 Juil 2019by Allison Clark
La consommation de probiotiques contribuerait au traitement des maladies métaboliques comme l’obésité, le diabète et la stéatose hépatite non alcoolique (la « maladie du foie gras ») qui constituent un problème de santé mondial.
Du moment où vous êtes conçu jusqu’à vos 1 000 jours, la nutrition et le microbiote intestinal jouent un rôle clé en posant les fondations d’une santé future.
Apprenons-en plus sur notre microbiote intestinal à l’occasion de la Journée Mondiale sur le Microbiome (World Microbiome Day)
27 Juin 2019by Megan Mouw
En cette Journée Mondiale du Microbiome 2019, ayant pour thème la « Résistance bactérienne aux antibiotiques », nous aimerions sensibiliser la population à l’utilisation inappropriée d’antibiotiques, l’une des plus grandes menaces pour la santé et pour le microbiote intestinal.