Tag Archives: pain d’orge

La raison pour laquelle un même régime affecte différemment les individus est demeurée pendant longtemps un mystère pour les spécialistes de la nutrition. Au cours des dernières années, de nombreuses études ont apporté quelques éclaircissements sur la question, en dévoilant le rôle du microbiote intestinal dans le métabolisme et la physiologie de l’individu. En effet, les quelque cent mille milliards…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

La raison pour laquelle un même régime affecte différemment les individus est demeurée pendant longtemps un mystère pour les spécialistes de la nutrition. Au cours des dernières années, de nombreuses études ont apporté quelques éclaircissements sur la question, en dévoilant le rôle du microbiote intestinal dans le métabolisme et la physiologie de l’individu. En effet, les quelque cent mille milliards…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina