De nouvelles études viennent confirmer la relation entre le microbiome intestinal humain et le fonctionnement des organes situés hors de l’intestin. Que savons-nous à ce sujet et que nous reste-t-il à découvrir ? Et pourquoi cette communication entre l’intestin et d’autres parties du corps, notamment le cerveau, les poumons, la peau voire le cœur, est-elle importante ?

Que contient le sandwich que vous mangez ?

16 Oct 2024

by Cristina Sáez

Un groupe de chercheurs européens a analysé pour la première fois le microbiome de plus de 2 500 types d’aliments. Les résultats permettront de mieux identifier les bons et les mauvais « microbes » et d’améliorer la qualité et la sécurité des produits existants. De plus, la recherche met en lumière l’influence du microbiome alimentaire sur notre propre microbiome intestinal et notre santé générale.

Bien que, chaque année, les antibiotiques sauvent d’innombrables vies, ils peuvent modifier irréversiblement l’équilibre de l’écosystème intestinal. Découvrez les effets à court et à long terme des antibiotiques sur la santé intestinale, ainsi que les stratégies confirmées par la science pour se rétablir après le traitement.

Il est probable que vous connaissiez déjà le lien entre l'intestin et le cerveau. Mais saviez-vous que votre intestin et vos poumons échangent en permanence ? Les chercheurs appellent ce lien l'axe intestin-poumon. L'intestin et les poumons sont tous deux des organes à muqueuses. Alors que l'intestin absorbe les nutriments des aliments, les poumons absorbent les gaz comme l'oxygène de l'air.

Nous savons déjà que les microorganismes vivants, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, ont un effet bénéfique sur la santé de l’hôte. Maintenant, les scientifiques ont arrêté une première définition consensuelle pour les cellules microbiennes inanimées et/ou leurs composants et ont clarifié la manière d’en tirer profit.

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