Tag Archives: Immune system

Un diagnostic de maladie cœliaque (MC ; une réaction auto-immune consécutive à l’ingestion de gluten) signifie, sans exception, une sentence à vie: ni blé, ni gluten. Même une infime quantité de gluten sera suffisante pour que les personnes atteintes de maladie cœliaque puissent déclencher une réaction endommageant les parois de l’intestin grêle et provoquant parfois de pénibles symptômes gastro-intestinaux. Comme bannir…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : Google • Twitter

Un diagnostic de maladie cœliaque (MC ; une réaction auto-immune consécutive à l’ingestion de gluten) signifie, sans exception, une sentence à vie: ni blé, ni gluten. Même une infime quantité de gluten sera suffisante pour que les personnes atteintes de maladie cœliaque puissent déclencher une réaction endommageant les parois de l’intestin grêle et provoquant parfois de pénibles symptômes gastro-intestinaux. Comme bannir…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : Google • Twitter

Au cours de ces dernières années, des études ont montré que le microbiote intestinal était impliqué dans de nombreuses maladies, comme l’obésité, les allergies et l’asthme, ainsi que dans le cancer du côlon, la maladie de Parkinson, et la maladie d’Alzheimer. Des études menées sur des animaux ont révélé le rôle clé du microbiote intestinal dans l’entrainement et l’entretien du…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Au cours de ces dernières années, des études ont montré que le microbiote intestinal était impliqué dans de nombreuses maladies, comme l’obésité, les allergies et l’asthme, ainsi que dans le cancer du côlon, la maladie de Parkinson, et la maladie d’Alzheimer. Des études menées sur des animaux ont révélé le rôle clé du microbiote intestinal dans l’entrainement et l’entretien du…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Soupe de poulet contre le rhume ou ail pour se protéger de la grippe, autant de remèdes traditionnels qui associent les aliments à l’immunité. Mais la science soutient-elle cette idée ? Selon le Pr Philip Calder (Professeur d’immunologie nutritionnelle, Université de Southampton, Royaume-Uni), le 10e lauréat du Prix International pour la Nutrition de Danone (Danone International Prize for Nutrition, DIPN), de…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : Google • Twitter

Soupe de poulet contre le rhume ou ail pour se protéger de la grippe, autant de remèdes traditionnels qui associent les aliments à l’immunité. Mais la science soutient-elle cette idée ? Selon le Pr Philip Calder (Professeur d’immunologie nutritionnelle, Université de Southampton, Royaume-Uni), le 10e lauréat du Prix International pour la Nutrition de Danone (Danone International Prize for Nutrition, DIPN), de…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : Google • Twitter

Dans les théories traditionnelles relatives au système immunitaire, votre corps est une forteresse qui a besoin d’être défendue. Vous espérez que votre système immunitaire soit constamment en état d’alerte face à vos ennemis, tels que les bactéries et les virus nocifs, afin de contrer leurs attaques. Le Pr Philip Calder (Professeur d’immunologie nutritionnelle, Université de Southampton, Royaume-Uni), le 10e lauréat…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : Google • Twitter

Dans les théories traditionnelles relatives au système immunitaire, votre corps est une forteresse qui a besoin d’être défendue. Vous espérez que votre système immunitaire soit constamment en état d’alerte face à vos ennemis, tels que les bactéries et les virus nocifs, afin de contrer leurs attaques. Le Pr Philip Calder (Professeur d’immunologie nutritionnelle, Université de Southampton, Royaume-Uni), le 10e lauréat…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : Google • Twitter

Dans les pays occidentaux, environ 20 % des enfants sont atteints d’asthme, la maladie chronique la plus courante chez l’enfant. Selon l’Organisation mondiale de la santé, il y aurait 235 millions d’asthmatiques dans le monde. La maladie a, jusqu’à présent, été associée à des facteurs génétiques ou environnementaux comme la pollution de l’air. De récentes études menées sur des modèles animaux…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Dans les pays occidentaux, environ 20 % des enfants sont atteints d’asthme, la maladie chronique la plus courante chez l’enfant. Selon l’Organisation mondiale de la santé, il y aurait 235 millions d’asthmatiques dans le monde. La maladie a, jusqu’à présent, été associée à des facteurs génétiques ou environnementaux comme la pollution de l’air. De récentes études menées sur des modèles animaux…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Le placenta, contrairement à ce que l’on croyait, n’est pas une barrière hermétique. De récentes études ont révélé qu’il héberge un écosystème bactérien unique qui provient de la mère. Selon Kjersti Aagaard, (Hôpital pour enfants du Texas, et  faculté de médecine Baylor, Houston (États-Unis), les altérations de cette communauté microbienne pourraient provoquer un accouchement prématuré chez certaines femmes. Aagaard, reconnue…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Le placenta, contrairement à ce que l’on croyait, n’est pas une barrière hermétique. De récentes études ont révélé qu’il héberge un écosystème bactérien unique qui provient de la mère. Selon Kjersti Aagaard, (Hôpital pour enfants du Texas, et  faculté de médecine Baylor, Houston (États-Unis), les altérations de cette communauté microbienne pourraient provoquer un accouchement prématuré chez certaines femmes. Aagaard, reconnue…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina