Archives des fibre

Pommes de terre et microbiote : comment l’amidon vient au secours des pommes de terre

21 Août 2019

by Megan Mouw

Une étude récente du Dr Thomas Schmidt, de l’Université du Michigan, réfute la mauvaise réputation des pommes de terre grâce aux bienfaits de l’amidon résistant sur le microbiote intestinal.

Nutrition personnalisée et microbiote intestinal

25 Juil 2018

by Andrea Hardy

Est-il possible de personnaliser la nutrition en fonction de la composition et la structure du microbiote intestinal de chaque individu dans le but d’obtenir un suivi plus approfondi de notre santé ?

N’oubliez pas de remercier votre microbiote intestinal pour les bénéfices que vous tirez des fibres !

22 Fév 2018

by Cristina Sáez

Deux études récentes parues dans le journal scientifique Cell Host and Microbe permettent d’expliquer comment le microbiote intestinal rend les fibres alimentaires bénéfiques.