Ces derniers temps, aliments fermentés et santé intestinale sont devenus de vrais sujets d’actualité ! Du pain au levain au yogourt, les aliments fermentés se présentent sous des formes et des saveurs très variées. Par ailleurs, ils sont très intéressants du point de vue du microbiote intestinal. Cette infographie proposée par Gut Microbiota for Health (GMFH) passe en revue la définition…
Ces derniers temps, aliments fermentés et santé intestinale sont devenus de vrais sujets d’actualité ! Du pain au levain au yogourt, les aliments fermentés se présentent sous des formes et des saveurs très variées. Par ailleurs, ils sont très intéressants du point de vue du microbiote intestinal. Cette infographie proposée par Gut Microbiota for Health (GMFH) passe en revue la définition…
