Archives des Alimentation

« Prenez soin de votre microbiote et il prendra soin de vous » : entretien avec Cristina Sáez

1 Juin 2022

by Lorena Corfas

Qu’est-ce qui amène un journaliste ou un écrivain à publier encore un livre sur la grande communauté de bactéries habitant notre intestin ? Pour répondre à cette question, nous nous sommes entretenus avec Cristina Sáez, une journaliste scientifique qui, en collaboration avec l’organisation espagnole Fundación Alicia, a récemment publié un livre sur le sujet intitulé La ciencia de la microbiota.

L’alimentation à long terme serait plus efficace sur les effets inflammatoires du microbiome intestinal qu’un aliment spécifique

8 Sep 2021

by Allison Clark

Cet article vise à expliquer la manière dont les composants alimentaires et les modèles d’alimentation à long terme interagissent et influent sur la fonction et la composition du microbiote intestinal et l’inflammation intestinale.

L’heure est-elle venue de faire figurer les bons microorganismes vivants dans la notion d’alimentation équilibrée ?

23 Juin 2021

by Mary Ellen Sanders

À l’heure actuelle, les scientifiques s’accordent à dire que le fait d’avoir un microbiote intestinal en bonne santé est un élément crucial dans la santé et le bienêtre de l’individu. À défaut d’une définition claire de « bonne santé », de nombreux experts recommandent d’augmenter notre consommation d’aliments fermentés contenant des bactéries vivantes.

Influence de l’alimentation sur la santé à travers le microbiote dès le plus jeune âge

9 Juin 2021

by Cristina Sáez

Des chercheurs de l’université de Cork (Irlande) ont examiné toutes les données scientifiques disponibles sur l’impact que l’alimentation pouvait avoir sur le microbiote intestinal et, en particulier, sur les effets durables de celle-ci sur le cerveau.

Mieux connaitre la maladie cœliaque – Interview de la Dr Elena Verdú

26 Mai 2021

by GMFH Editing Team

Selon la Celiac Disease Foundation, la maladie cœliaque toucherait 1 % de la population mondiale. Pour marquer la Journée internationale de la maladie cœliaque, GMFH a interviewé le Dr Elena Verdú de l’université McMaster, au Canada, sur les aspects clés concernant la maladie.

L’alimentation et les composants alimentaires peuvent impacter le microbiote intestinal

12 Mai 2021

by Allison Clark

L’alimentation et ses composants alimentaires, nutriments ou additifs, peuvent affecter la composition et le fonctionnement du microbiote intestinal. Cet article propose un résumé des composants alimentaires contribuant à la santé optimale du microbiote, et explique comment ils peuvent l’impacter.

La qualité de votre alimentation : la recette idéale pour votre santé et celle de votre microbiote intestinal

15 Avr 2021

by Andreu Prados

La composition du microbiote intestinal dépend largement de ce que vous mangez. Les résultats d’une étude récente, portant sur plus de 1 000 personnes, ont démontré qu'un régime alimentaire équilibré et nutritif favorise un microbiote intestinal en bonne santé et un meilleur état de santé, tandis qu'un régime alimentaire riche en aliments ultra-transformés, en sucres ajoutés et en sel, favorise un type de microbiote intestinal associé à une mauvaise santé métabolique.

Un intestin sain pour un cœur sain : quel rôle pour l’alimentation d’origine végétale ?

17 Fév 2021

by Megan Mouw

Une nouvelle étude suggère que le microbiote intestinal pourrait devenir un nouveau champ d'exploration dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Cet article explique comment une alimentation, contenant une plus grande proportion d’aliments d'origine végétale, tout en réduisant les aliments d’origine animale, peut atténuer le risque de développer une maladie cardiovasculaire, en diminuant certains métabolites produits par le microbiote intestinal.

En quoi le régime méditerranéen serait-il bon pour les personnes âgées ?

3 Fév 2021

by Allison Clark

Une nouvelle étude réalisée auprès de personnes âgées de cinq pays européens révèle que le régime méditerranéen peut avoir un impact positif sur le microbiote intestinal et la santé de cette population.

Le Top 10 de nos articles les plus lus en 2020

5 Jan 2021

by GMFH Editing Team

Au cours de l’année 2020, la recherche scientifique a permis de mettre en lumière de nombreuses avancées dans le domaine de la santé intestinale, révélant au grand jour certains secrets bien cachés du microbiote. Pourriez-vous deviner quels sont les 10 articles de GMFH les plus populaires en 2020 ?