Tag Archives: Alimentation

En ce 27 juin a lieu la Journée Mondiale du Microbiome et, en cette occasion, les rédacteurs de GMFH ont échangé le Dr Rob Knight, directeur fondateur du Centre pour l’Innovation du Microbiome et professeur de pédiatrie à l'Université de Californie San Diego, à du microbiote intestinal et comment les micro-organismes pourraient aider à limiter le développement de la résistance…

Andreu Prados
Andreu Prados est pharmacien et diététicien-nutritionniste (B.Sc.). Rédacteur scientifique spécialisé en microbiote intestinal et probiotiques, il travaille également en tant que conférencier et conseiller en nutrition et santé. Retrouvez Andreu sur Twitter @andreuprados

En ce 27 juin a lieu la Journée Mondiale du Microbiome et, en cette occasion, les rédacteurs de GMFH ont échangé le Dr Rob Knight, directeur fondateur du Centre pour l’Innovation du Microbiome et professeur de pédiatrie à l'Université de Californie San Diego, à du microbiote intestinal et comment les micro-organismes pourraient aider à limiter le développement de la résistance…

Andreu Prados
Andreu Prados est pharmacien et diététicien-nutritionniste (B.Sc.). Rédacteur scientifique spécialisé en microbiote intestinal et probiotiques, il travaille également en tant que conférencier et conseiller en nutrition et santé. Retrouvez Andreu sur Twitter @andreuprados

Les micro-organismes qui vivent dans nos intestins sont plus bien plus importants que beaucoup d'entre nous ne le pensent. Par contre l'une des plus grandes menaces pour la santé et la diversité de notre microbiote intestinal est l'utilisation inappropriée d'antibiotiques. Pour sensibiliser la population à ce problème et lui donner les moyens d'utiliser de façon responsable les antibiotiques, la Journée…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

Les micro-organismes qui vivent dans nos intestins sont plus bien plus importants que beaucoup d'entre nous ne le pensent. Par contre l'une des plus grandes menaces pour la santé et la diversité de notre microbiote intestinal est l'utilisation inappropriée d'antibiotiques. Pour sensibiliser la population à ce problème et lui donner les moyens d'utiliser de façon responsable les antibiotiques, la Journée…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

Nous avons tous déjà passé une nuit à faire la fête, suivie  d’une ration de « fast food » au petit matin. Et, nous avons tous été tellement pris par le travail sans avoir le temps de dormir ou de manger. Mais saviez-vous que de tels comportements peuvent être nocifs pour le bien-être de votre microbiote intestinal ? L’alimentation est le facteur ayant…

Manon Oliero
Manon Oliero débute son doctorat sur le microbiote intestinal, la nutrition et le cancer au CRCHUM de Montréal. Avant, elle s’est spécialisée dans le domaine du microbiote intestinal et de la nutrition en obtenant un master à Paris en microbiologie et un diplôme d’ingénieur en alimentation et santé à Beauvais. Elle a fait ses premiers pas dans le domaine de la communication scientifique à Barcelone à la suite de son travail sur le microbiote intestinale et l’alimentation au VHIR. Elle est vraiment concernée par la santé publique et pense qu’avec une meilleure alimentation et un mode de vie plus sain nous pourrions être en bonne santé.

Nous avons tous déjà passé une nuit à faire la fête, suivie  d’une ration de « fast food » au petit matin. Et, nous avons tous été tellement pris par le travail sans avoir le temps de dormir ou de manger. Mais saviez-vous que de tels comportements peuvent être nocifs pour le bien-être de votre microbiote intestinal ? L’alimentation est le facteur ayant…

Manon Oliero
Manon Oliero débute son doctorat sur le microbiote intestinal, la nutrition et le cancer au CRCHUM de Montréal. Avant, elle s’est spécialisée dans le domaine du microbiote intestinal et de la nutrition en obtenant un master à Paris en microbiologie et un diplôme d’ingénieur en alimentation et santé à Beauvais. Elle a fait ses premiers pas dans le domaine de la communication scientifique à Barcelone à la suite de son travail sur le microbiote intestinale et l’alimentation au VHIR. Elle est vraiment concernée par la santé publique et pense qu’avec une meilleure alimentation et un mode de vie plus sain nous pourrions être en bonne santé.

L’obésité et les maladies cardiovasculaires ne cessent d’augmenter dans les pays développés, entre autres en raison de l’évolution du régime alimentaire traditionnellement pauvre en lipides et riche en glucides, vers une alimentation plus riche en lipides et plus faible en glucides. Une nouvelle étude publiée dans le « British Medical Journal » relate cette transition alimentaire et fournit la preuve qu’une alimentation…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

L’obésité et les maladies cardiovasculaires ne cessent d’augmenter dans les pays développés, entre autres en raison de l’évolution du régime alimentaire traditionnellement pauvre en lipides et riche en glucides, vers une alimentation plus riche en lipides et plus faible en glucides. Une nouvelle étude publiée dans le « British Medical Journal » relate cette transition alimentaire et fournit la preuve qu’une alimentation…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

Des symptômes gastro-intestinaux occasionnels sont fréquents dans la population en bonne santé. La plupart des symptômes correspondent à des changements alimentaires liés eux-mêmes à des changements du microbiote intestinal. Les faits démontrent que l’alimentation a un impact majeur sur le microbiote intestinal et la santé gastro-intestinale en général. Les interventions diététiques, telles que la consommation de probiotiques, en particulier Bifidobacterium,…

Allison Clark
Allison Clark a un mastère en nutrition et santé de l’Université Ouverte de Barcelone et un mastère en journalisme. Rédactrice freelance et nutritionniste, elle a publié diverses évaluations pour les pairs sur le rôle du microbiote intestinal dans la santé, les maladies et les performances dans les activités d’endurance. Allison s’intéresse notamment au rôle de l’alimentation et du microbiote intestinal dans la santé et les maladies. Suivez-la sur Twitter @Heal_your_Gut.

Des symptômes gastro-intestinaux occasionnels sont fréquents dans la population en bonne santé. La plupart des symptômes correspondent à des changements alimentaires liés eux-mêmes à des changements du microbiote intestinal. Les faits démontrent que l’alimentation a un impact majeur sur le microbiote intestinal et la santé gastro-intestinale en général. Les interventions diététiques, telles que la consommation de probiotiques, en particulier Bifidobacterium,…

Allison Clark
Allison Clark a un mastère en nutrition et santé de l’Université Ouverte de Barcelone et un mastère en journalisme. Rédactrice freelance et nutritionniste, elle a publié diverses évaluations pour les pairs sur le rôle du microbiote intestinal dans la santé, les maladies et les performances dans les activités d’endurance. Allison s’intéresse notamment au rôle de l’alimentation et du microbiote intestinal dans la santé et les maladies. Suivez-la sur Twitter @Heal_your_Gut.

La barrière intestinale constitue la première ligne de défense contre les agents pathogènes et antigènes dans l’intestin et est dotée à la fois de propriétés physiques et chimiques. Nous ne connaissons cependant pas grand-chose sur sa fonction clé dans le maintien de la santé et sur la manière dont le microbiote, dans des conditions salutaires ou certains états physiologiques, influe…

GMFH Editing Team

La barrière intestinale constitue la première ligne de défense contre les agents pathogènes et antigènes dans l’intestin et est dotée à la fois de propriétés physiques et chimiques. Nous ne connaissons cependant pas grand-chose sur sa fonction clé dans le maintien de la santé et sur la manière dont le microbiote, dans des conditions salutaires ou certains états physiologiques, influe…

GMFH Editing Team

La fréquence des maladies auto-immunes ne cesse d’augmenter. Heureusement, les découvertes scientifiques telles que celles faites par le Dr Charles Mackay nous permettent de comprendre le rôle que pourrait occuper le microbiote intestinal dans ces maladies. Le Dr Mackay, professeur d’immunologie à l’université de Monash (Melbourne, Australie), décrit les maladies auto-immunes comme un mal nécessaire. « D’un côté, nous avons besoin…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

La fréquence des maladies auto-immunes ne cesse d’augmenter. Heureusement, les découvertes scientifiques telles que celles faites par le Dr Charles Mackay nous permettent de comprendre le rôle que pourrait occuper le microbiote intestinal dans ces maladies. Le Dr Mackay, professeur d’immunologie à l’université de Monash (Melbourne, Australie), décrit les maladies auto-immunes comme un mal nécessaire. « D’un côté, nous avons besoin…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

De nombreuses études menées au cours de la dernière décennie ont bien documenté l’influence du microbiote intestinal sur la santé et les maladies. Des chercheurs se sont récemment focalisés sur celui des nourrissons et ont analysé son rôle dans le développement de troubles métaboliques et auto-immuns plus tard dans la vie. Ainsi, une étude récente évoque l’utilisation du microbiote comme…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

De nombreuses études menées au cours de la dernière décennie ont bien documenté l’influence du microbiote intestinal sur la santé et les maladies. Des chercheurs se sont récemment focalisés sur celui des nourrissons et ont analysé son rôle dans le développement de troubles métaboliques et auto-immuns plus tard dans la vie. Ainsi, une étude récente évoque l’utilisation du microbiote comme…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

L’obésité peut être provoquée par une accumulation de plusieurs facteurs, comme les facteurs environnementaux, la prédisposition génétique et, selon des études récentes, le microbiome pourrait également être en cause. L’obésité coexiste souvent avec des troubles mentaux, y compris un risque accru de dépression et d’anxiété, ainsi que d’autres maladies chroniques. Si nous savons déjà que les symptômes neurologiques pourraient être…

Karina Kaplun
Karina Kaplun est titulaire d'un doctorat en microbiologie. Blogueuse spécialisée dans le microbiote intestinal et les probiotiques, elle travaille aussi comme maître de conférence et consultante en nutrition et soins de santé. Vous pouvez suivre Karina sur Twitter et Facebook @mygutmatters ou visiter son blog www.mygutmatters.com

L’obésité peut être provoquée par une accumulation de plusieurs facteurs, comme les facteurs environnementaux, la prédisposition génétique et, selon des études récentes, le microbiome pourrait également être en cause. L’obésité coexiste souvent avec des troubles mentaux, y compris un risque accru de dépression et d’anxiété, ainsi que d’autres maladies chroniques. Si nous savons déjà que les symptômes neurologiques pourraient être…

Karina Kaplun
Karina Kaplun est titulaire d'un doctorat en microbiologie. Blogueuse spécialisée dans le microbiote intestinal et les probiotiques, elle travaille aussi comme maître de conférence et consultante en nutrition et soins de santé. Vous pouvez suivre Karina sur Twitter et Facebook @mygutmatters ou visiter son blog www.mygutmatters.com

Les Journées Francophones de Nutrition (JFN) se tiendront du 28 au 30 novembre 2018 à Nice pour ce congrès francophone de référence de la discipline. Organisées conjointement par la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) et la Société Française de Nutrition (SFN), ces JFN rassemblent les principales sociétés de la discipline. Grâce aux conseils scientifiques des sociétés, elles couvriront…

GMFH Editing Team

Les Journées Francophones de Nutrition (JFN) se tiendront du 28 au 30 novembre 2018 à Nice pour ce congrès francophone de référence de la discipline. Organisées conjointement par la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNCM) et la Société Française de Nutrition (SFN), ces JFN rassemblent les principales sociétés de la discipline. Grâce aux conseils scientifiques des sociétés, elles couvriront…

GMFH Editing Team