Pr. P. Enck
Directeur – Allemagne Le Pr Paul Enck est Directeur de Recherche dans le Département de Médecine Psychosomatique et Psychothérapie à l’ Hôpital Universitaire de Tübingen en Allemagne depuis 2004. Son principal domaine d’activité englobe la psychophysiologie et la neurobiologie :
Directeur – Allemagne
 Le Pr Paul Enck est Directeur de Recherche dans le Département de Médecine Psychosomatique et Psychothérapie à l’ Hôpital Universitaire de Tübingen en Allemagne depuis 2004. Son principal domaine d’activité englobe la psychophysiologie et la neurobiologie : de la réponse placébo, de l’ingestion d’aliments et les troubles qui en découlent, des nausées et des vomissements, des fonctions intestinales chez les individus sains et les individus souffrant d’une pathologie (y compris les troubles fonctionnels et inflammatoires de l’intestin), et le rôle du microbiote, des prébiotiques et probiotiques sur l’axe intestin-cerveau. |
GMFH Editing Team
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Rédactrice - États-Unis Karina Kaplun est titulaire d'un doctorat en microbiologie. Blogueuse spécialisée dans le microbiote intestinal et les probiotiques, elle travaille aussi comme maître de conférence et consultante en nutrition et soins de santé. Vous pouvez suivre Karina sur Twitter et Facebook @mygutmatters ou visiter son blog www.mygutmatters.com
Espagne Lorena Corfas est une journaliste qui travaille depuis plus de 15 ans pour différentes sociétés, entités publiques et agences RP en Argentine, en Suisse et en Espagne. Passionnée de science et de communication, Lorena fait partie de l’équipe qui gère le projet Gut Microbiota for Health depuis sa création en 2012. Lorena est aussi sur Twitter : @lorecorfas
Canada L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014.
