Actualités

Nous avons interviewé le Pr Joël Doré, responsable de l’unité d’Écologie et de Physiologie du Système Digestif à l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), lors du 2è Sommet Microbiote Intestinal et Santé (2nd Gut Microbiota…

De la communauté scientifique au grand public, l’intérêt porté à la communauté bactérienne hébergée par notre système digestif, communément appelée microbiote intestinal (et préalablement connue sous le nom de flore ou microflore intestinale), augmente, et…

Le chocolat occupe une place privilégiée parmi les aliments les plus tentants. Cet aliment des dieux, tel que l’indique son nom latin Theobroma cacao, attribué par l’illustre nosologiste suédois Carl Linnaeus en 1753, a acquis…

Nous avons assisté au 2è Sommet sur le Microbiome Intestinal et Santé (2nd Gut Microbiota for Health Summit) du 24 au 26 février à Madrid. Cet évènement nous a offert l’opportunité de rencontrer d’éminents experts internationaux,…

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Nous avons interviewé le Pr Joël Doré, responsable de l’unité d’Écologie et de Physiologie du Système Digestif à l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), lors du 2è Sommet Microbiote Intestinal et Santé (2nd Gut Microbiota…

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