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Les micro-organismes qui peuplent nos intestins sont impliqués dans de nombreuses fonctions, telles que la synthèse de vitamines, ainsi que la régulation de notre système immunitaire, métabolisme et glycémie. Des études récentes montrent que le…

Nous savons tous que les fibres sont essentielles pour notre microbiote intestinal et pour notre santé . Est-ce que cela signifie pour autant que chaque fois que nous mangeons une collation riche en fibres nous…

L'obésité, le diabète et la « maladie du foie gras » chez l’Homme (NASH, laquelle est une accumulation excessive de gras dans le foie) constituent un problème de santé mondial. Les chercheurs estiment que le style de…

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