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La science a largement prouvé que dans le long terme le dicton « nous sommes ce que nous mangeons » s’avère juste, du moins en ce qui concerne la composition du microbiote intestinal. Mais jusqu’à récemment, nous ne connaissions pas la vitesse de réaction de ce microbiote, soit ces cent mille milliards de bactéries et microorganismes nichés dans notre tube digestif, face…

GMFH Editing Team

La science a largement prouvé que dans le long terme le dicton « nous sommes ce que nous mangeons » s’avère juste, du moins en ce qui concerne la composition du microbiote intestinal. Mais jusqu’à récemment, nous ne connaissions pas la vitesse de réaction de ce microbiote, soit ces cent mille milliards de bactéries et microorganismes nichés dans notre tube digestif, face…

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Le Dr. Karen Scot, de l’Institut Rowett de la nutrition et de la santé (Rowett Institute of Nutrition and Health) de l’Université d’Aberdeen au Royaume-Uni, nous parle des probiotiques et prébiotiques : de quoi s’agit-il ?, quelles sont les différences entre eux?, comment peuvent-ils modifier notre microbiote, et quels bénéfices nous apportent-ils ? « La plupart des gens connaissent les probiotiques, mais…

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Nous avons interviewé le Pr Paul O’Toole, de l’Université de Cork (UCC-University College Cork), à propos de la colonisation bactérienne, la façon dont les bactéries parviennent au tractus digestif dès la naissance. Il nous explique que le type d’accouchement, l’environnement familial et les aliments sont certains des facteurs qui influencent initialement le développement du microbiote intestinal. Avec le temps, le…

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Nous avons interviewé le Pr Paul O’Toole, de l’Université de Cork (UCC-University College Cork), à propos de la colonisation bactérienne, la façon dont les bactéries parviennent au tractus digestif dès la naissance. Il nous explique que le type d’accouchement, l’environnement familial et les aliments sont certains des facteurs qui influencent initialement le développement du microbiote intestinal. Avec le temps, le…

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L’expression « nous sommes ce que nous mangeons » prend tout son sens au fur et à mesure que les recherches scientifiques avancent dans le domaine de la relation entre le régime alimentaire et le microbiote intestinal. Il est bien connu qu’une alimentation riche en ferments vivants tels que les probiotiques peut modifier la composition de la flore intestinale. En outre, la…

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L’expression « nous sommes ce que nous mangeons » prend tout son sens au fur et à mesure que les recherches scientifiques avancent dans le domaine de la relation entre le régime alimentaire et le microbiote intestinal. Il est bien connu qu’une alimentation riche en ferments vivants tels que les probiotiques peut modifier la composition de la flore intestinale. En outre, la…

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