SANTÉ DIGESTIVE

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Des études ont démontré que des régimes tels que le paléo, un régime riche ou faible en lipides ou encore l’alimentation occidentale, ont un impact fort sur la composition du microbiote intestinal, plus important encore que la génétique. Étonnamment, nous en savons peu sur la manière dont la cuisson de certains aliments peut influencer le microbiote intestinal. Puisque la chaleur…

Allison Clark
Allison Clark a un mastère en nutrition et santé de l’Université Ouverte de Barcelone et un mastère en journalisme. Rédactrice freelance et nutritionniste, elle a publié diverses évaluations pour les pairs sur le rôle du microbiote intestinal dans la santé, les maladies et les performances dans les activités d’endurance. Allison s’intéresse notamment au rôle de l’alimentation et du microbiote intestinal dans la santé et les maladies. Suivez-la sur Twitter @Heal_your_Gut.

Des études ont démontré que des régimes tels que le paléo, un régime riche ou faible en lipides ou encore l’alimentation occidentale, ont un impact fort sur la composition du microbiote intestinal, plus important encore que la génétique. Étonnamment, nous en savons peu sur la manière dont la cuisson de certains aliments peut influencer le microbiote intestinal. Puisque la chaleur…

Allison Clark
Allison Clark a un mastère en nutrition et santé de l’Université Ouverte de Barcelone et un mastère en journalisme. Rédactrice freelance et nutritionniste, elle a publié diverses évaluations pour les pairs sur le rôle du microbiote intestinal dans la santé, les maladies et les performances dans les activités d’endurance. Allison s’intéresse notamment au rôle de l’alimentation et du microbiote intestinal dans la santé et les maladies. Suivez-la sur Twitter @Heal_your_Gut.

Il s’agissait d’un repas de famille annuel. Mes grands-parents, tantes, oncles, cousins, frères et sœurs étaient tous réunis autour d'une magnifique table, discutant, mangeant des mets raffinés préparés avec soins par la grand-mère, quand soudainement, un son familier survint, suivi d’une odeur qui a surpris tout le monde. Un pet ! Par la suite mon enfant de 2 ans commenta « C’est…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Il s’agissait d’un repas de famille annuel. Mes grands-parents, tantes, oncles, cousins, frères et sœurs étaient tous réunis autour d'une magnifique table, discutant, mangeant des mets raffinés préparés avec soins par la grand-mère, quand soudainement, un son familier survint, suivi d’une odeur qui a surpris tout le monde. Un pet ! Par la suite mon enfant de 2 ans commenta « C’est…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Lorsque nous sommes confrontés à la question « quel régime alimentaire est le meilleur pour notre santé ? », une réponse claire est difficile.  La réponse individuelle aux interventions nutritionnelles varie grandement, et probablement le microbiote intestinal joue-t-il un rôle majeur. Ce domaine est difficile à étudier car plusieurs facteurs comme la génétique, les habitudes alimentaires à long terme, l’hygiène, la localisation géographique,…

Allison Clark
Allison Clark a un mastère en nutrition et santé de l’Université Ouverte de Barcelone et un mastère en journalisme. Rédactrice freelance et nutritionniste, elle a publié diverses évaluations pour les pairs sur le rôle du microbiote intestinal dans la santé, les maladies et les performances dans les activités d’endurance. Allison s’intéresse notamment au rôle de l’alimentation et du microbiote intestinal dans la santé et les maladies. Suivez-la sur Twitter @Heal_your_Gut.

Lorsque nous sommes confrontés à la question « quel régime alimentaire est le meilleur pour notre santé ? », une réponse claire est difficile.  La réponse individuelle aux interventions nutritionnelles varie grandement, et probablement le microbiote intestinal joue-t-il un rôle majeur. Ce domaine est difficile à étudier car plusieurs facteurs comme la génétique, les habitudes alimentaires à long terme, l’hygiène, la localisation géographique,…

Allison Clark
Allison Clark a un mastère en nutrition et santé de l’Université Ouverte de Barcelone et un mastère en journalisme. Rédactrice freelance et nutritionniste, elle a publié diverses évaluations pour les pairs sur le rôle du microbiote intestinal dans la santé, les maladies et les performances dans les activités d’endurance. Allison s’intéresse notamment au rôle de l’alimentation et du microbiote intestinal dans la santé et les maladies. Suivez-la sur Twitter @Heal_your_Gut.

3 500 enfants canadiens et leurs familles participent à l'étude de cohorte CHILD, un vaste projet de recherche qui vise à découvrir la manière dont le microbiome humain influence les allergies, l'asthme, l'obésité et notre santé et notre bien-être quotidiens, en particulier pendant l’enfance. Cette vidéo, produite par  AllerGen NCE Inc., explique comment de nombreux facteurs comme le mode de naissance…

GMFH Editing Team

3 500 enfants canadiens et leurs familles participent à l'étude de cohorte CHILD, un vaste projet de recherche qui vise à découvrir la manière dont le microbiome humain influence les allergies, l'asthme, l'obésité et notre santé et notre bien-être quotidiens, en particulier pendant l’enfance. Cette vidéo, produite par  AllerGen NCE Inc., explique comment de nombreux facteurs comme le mode de naissance…

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