Mais, tout d’abord, qu’est-ce qu’un probiotique ?

Selon la définition de l’OMS/FAO 2001 et 2002, et une définition mise à jour de l’ISAPP en 2014, les probiotiques sont « des microorganismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantités adéquates, sont bons pour la santé de l’hôte ». Ces bonnes bactéries sont présentes dans de nombreux aliments et produits laitiers fermentés comme le yogurt et certains kéfirs.





Pourquoi les probiotiques sont-ils bons pour votre santé ?

Par définition, probiotique signifie « pour la vie ». Les probiotiques peuvent aider à soutenir les bactéries qui vivent dans notre intestin, en particulier lorsque notre microbiote intestinal est soumis à des facteurs de stress tels que la prise de certains médicaments, une alimentation déséquilibrée, ou encore une mauvaise qualité de sommeil.

Il est communément admis que les probiotiques participent à maintenir le microbiote intestinal en bonne santé, ainsi que la bonne santé de l’intestin. Leur rôle sur le système immunitaire est bien documenté et c’est plus spécifiquement à la souche de probiotiques qu’il est lié.

D’autres bénéfices liés au métabolisme ont par ailleurs été démontrés.





Vous vous demandez certainement si tous les probiotiques sont équivalents…

La réponse est NON. Un probiotique est caractérisé par son appartenance à un genre, une espèce et enfin par une souche spécifique (Lactobacillus rhamnosus GG par exemple), ce qui lui confère des propriétés et des bénéfices spécifiques, même si des propriétés et bénéfices communs à certains probiotiques sont observés.

Les Lactobacillus contribuent au maintien de la santé du tractus gastro-intestinal et certaines souches de Lactobacilles, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, en association avec Streptococcus thermophilus aident à la digestion du lactose.

Qu’en est-il des bifidobactéries ? La plupart des bifidobactéries aident à prévenir et à réduire la diarrhée liée aux antibiotiques ou aux infections virales. Des souches spécifiques ont démontré leur capacité à renforcer la barrière intestinale ou améliorer des symptômes digestifs.





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