Rédactrice – Brésil
Giovana Martucelli est nutritionniste, spécialisée en nutrition clinique et hospitalière, avec une formation pratique en thérapie nutritionnelle. Elle est actuellement étudiante en master de gastroentérologie à la Faculté de médecine de l’Université de São Paulo (FMUSP), où elle mène des recherches au sein du Laboratoire de nutrition et de chirurgie métabolique du système digestif (METANUTRI/LIM-35).
Avec plus de sept ans d’expérience en recherche, elle possède une solide expertise dans le domaine du microbiote intestinal, avec un intérêt particulier pour la médecine de précision. Elle est auteure de plusieurs communications présentées lors de congrès nationaux et internationaux, et a reçu des distinctions telles que le Best of ASPEN – GI Topics (2025) et le Research Travel Award (ESPEN, 2024).
