Nous sommes aujourd’hui très nombreux à nous demander que manger pour rester en bonne santé. Mais la plupart d’entre nous ignorent que la réponse peut dépendre de chaque microbiote intestinal. Néanmoins, certains conseils nous concernent tous, comme consommer davantage d’aliments d’origine végétale avec des fibres et des aliments fermentés tels que yogourts et kéfir. En d’autres mots, nous devons faire en sorte d’ingérer des probiotiques et des prébiotiques, voire des symbiotiques, terme qui désigne l’association des deux.
Lors du 9e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2020 qui s’est tenu à Madrid (Espagne), l’équipe GMFH a eu l’occasion d’interviewer Andrea Hardy, une diététicienne agréée du Canada, où elle est reconnue comme l’une des leaders dans son domaine. Selon Andrea, un retour aux fondamentaux s’impose : bonne alimentation, sommeil suffisant, moins de stress et plus d’activité physique. « Tout ce qui nous parait utile pour notre santé nous aidera aussi à travers notre microbiote intestinal. »
