Directeur – Allemagne Le Pr Paul Enck est Directeur de Recherche dans le Département de Médecine Psychosomatique et Psychothérapie à l’ Hôpital Universitaire de Tübingen en Allemagne depuis 2004. Son principal domaine d’activité englobe la psychophysiologie et la neurobiologie :
Londres – Royaume Uni Professeur de Neurogastroentérologie au Barts et à l’École de Médecine de Londres (London School of Medicine), et directeur de l’Institut Wingate Institute de Neurogastroentérology depuis 2006. Le Pr Aziz s’intéresse aux aspects neurophysiologiques de la communication
París – France Le Pr Joël Doré est Directeur de Recherche à l’Unité d’Écologie et de Physiologie du Système Sigestif au sein de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), le Pr Joël Doré a participé au projet européen MetaHit
Barcelone – Espagne Chef de la Section de recherche gastro-intestinale de l’Hôpital General Vall d’Hebron à Barcelone, Espagne, depuis 1987, actuel président de la section Microbiote Intestinal et Santé (Gut Microbiota & Health) d’ESNM, le Pr Azpiroz exerce son activité