Category : Transit intestinal

Avez-vous prévu de visiter Bali ou la Polynésie française pendant vos vacances d’été ? Peut-être même que tandis que vous lisez ces lignes, vous vous imaginez bronzer sur une plage paradisiaque en dégustant des cocktails de fruits frais, avant de vous immerger dans l’eau cristalline. De quoi vous faire rêver. Mais c’est oublier les conséquences du décalage horaire dans les jours…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Avez-vous prévu de visiter Bali ou la Polynésie française pendant vos vacances d’été ? Peut-être même que tandis que vous lisez ces lignes, vous vous imaginez bronzer sur une plage paradisiaque en dégustant des cocktails de fruits frais, avant de vous immerger dans l’eau cristalline. De quoi vous faire rêver. Mais c’est oublier les conséquences du décalage horaire dans les jours…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Qui visiterait Naples sans se laisser tenter par ses pizzas ? Ou la Jamaïque sans déguster le poulet piquant jerk, ou bien le Mexique sans goûter les enchiladas locales ? Ces expériences culinaires représentent sans doute l’un des plus grands plaisirs de nos vacances à l’étranger. Mais quelles sont les conséquences d’adopter une alimentation si différente de celle de notre quotidien ? Au…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Qui visiterait Naples sans se laisser tenter par ses pizzas ? Ou la Jamaïque sans déguster le poulet piquant jerk, ou bien le Mexique sans goûter les enchiladas locales ? Ces expériences culinaires représentent sans doute l’un des plus grands plaisirs de nos vacances à l’étranger. Mais quelles sont les conséquences d’adopter une alimentation si différente de celle de notre quotidien ? Au…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter