Pendant cinq ans, une équipe internationale de chercheurs a étudié les échantillons de couches de près de 650 bébés en bonne santé âgés d’un an, et a découvert 10 000 espèces de virus, dont la plupart étaient inconnus jusqu’à ce jour. Loin de rendre les enfants malades, ces virus seraient de véritables alliés du fait qu’ils jouent un rôle important dans la protection contre les maladies chroniques.

L’inhalation de polluants atmosphériques au cours des six premiers mois de vie pourrait affecter les bactéries intestinales d’un bébé -provoquant des altérations dans leur composition liées à un plus grand risque d’allergies, d’obésité et de diabète- voire influencer le développement du cerveau, conclut une nouvelle étude.

Les multiples bienfaits des aliments fermentés

6 Fév 2019

by GMFH Editing Team

Cette infographie de l’Association Scientifique internationale pour les Probiotiques et les Prébiotiques (ISAPP) présente des exemples d’aliments fermentés probiotiques bénéfiques pour le microbiote intestinal et donc, pour notre santé.

La communauté scientifique a réagi aux travaux de recherche parus dans la revue scientifique Cell, qui suggéraient que l’effet des probiotiques n’était pas celui escompté, en remettant en question ces recherches et défendant les bienfaits de certaines bactéries.

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