Category : Probiotiques

Si vous demandez à vos grands-parents si pendant leur enfance ils entendaient souvent parler d’allergies au lait ou aux cacahuètes, ils vous répondront sans doute non. L’incidence de l’asthme était aussi plutôt anecdotique à cette époque. En revanche, de nos jours, tout le monde connait des personnes atteintes d’asthme ou de dermatite atopique. Les maladies allergiques deviennent de plus en…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Si vous demandez à vos grands-parents si pendant leur enfance ils entendaient souvent parler d’allergies au lait ou aux cacahuètes, ils vous répondront sans doute non. L’incidence de l’asthme était aussi plutôt anecdotique à cette époque. En revanche, de nos jours, tout le monde connait des personnes atteintes d’asthme ou de dermatite atopique. Les maladies allergiques deviennent de plus en…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

La barrière intestinale constitue la première ligne de défense contre les agents pathogènes et antigènes dans l’intestin et est dotée à la fois de propriétés physiques et chimiques. Nous ne connaissons cependant pas grand-chose sur sa fonction clé dans le maintien de la santé et sur la manière dont le microbiote, dans des conditions salutaires ou certains états physiologiques, influe…

GMFH Editing Team

La barrière intestinale constitue la première ligne de défense contre les agents pathogènes et antigènes dans l’intestin et est dotée à la fois de propriétés physiques et chimiques. Nous ne connaissons cependant pas grand-chose sur sa fonction clé dans le maintien de la santé et sur la manière dont le microbiote, dans des conditions salutaires ou certains états physiologiques, influe…

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Qu’est-ce que les yogurts, la bière et le pain au levain ont en commun ? Il s’agit d’aliments dont le goût, la texture et la digestibilité dépendent de l’activité de microorganismes. En d’autres mots, ce sont tous des aliments fermentés. Ces aliments fermentés élaborés à l’aide de microorganismes ou levures sont-ils, pour autant, des aliments probiotiques ? Des/Ces aliments (fermentés) élaborés…

GMFH Editing Team

Qu’est-ce que les yogurts, la bière et le pain au levain ont en commun ? Il s’agit d’aliments dont le goût, la texture et la digestibilité dépendent de l’activité de microorganismes. En d’autres mots, ce sont tous des aliments fermentés. Ces aliments fermentés élaborés à l’aide de microorganismes ou levures sont-ils, pour autant, des aliments probiotiques ? Des/Ces aliments (fermentés) élaborés…

GMFH Editing Team

Selon un article de synthèse qui reprend des études parues dans l’European Journal of Public Health, la prise régulière de probiotiques chez les nourrissons et les enfants peut diminuer considérablement la nécessité de traitements antibiotiques pendant l’enfance. Selon les auteurs, ces conclusions pourraient permettre à l’avenir de freiner le développement de la résistance aux antibiotiques, qui est une menace pour…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Selon un article de synthèse qui reprend des études parues dans l’European Journal of Public Health, la prise régulière de probiotiques chez les nourrissons et les enfants peut diminuer considérablement la nécessité de traitements antibiotiques pendant l’enfance. Selon les auteurs, ces conclusions pourraient permettre à l’avenir de freiner le développement de la résistance aux antibiotiques, qui est une menace pour…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

L’intérieur de notre intestin est comparable à une forêt tropicale : un écosystème riche, diversifié et débordant de vie, dont les microorganismes qui le composent se disputent les ressources comme les nutriments et l’espace. Chez les personnes en bonne santé, un équilibre délicat est maintenu, avec des bactéries bénéfiques surpassant en nombre les bactéries à l’origine de maladies. En revanche, lorsque…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

L’intérieur de notre intestin est comparable à une forêt tropicale : un écosystème riche, diversifié et débordant de vie, dont les microorganismes qui le composent se disputent les ressources comme les nutriments et l’espace. Chez les personnes en bonne santé, un équilibre délicat est maintenu, avec des bactéries bénéfiques surpassant en nombre les bactéries à l’origine de maladies. En revanche, lorsque…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

Alors que la transition vers 2019 est toute proche, rétrospectivement, nous pouvons affirmer que nous avons été témoins en 2018 de grandes avancées dans le domaine de la recherche sur le microbiote intestinal. L’équipe d’édition GMFH, qui a publié  plus de 50 articles sur sa plateforme,  vous propose de rebalayer les 12 derniers mois en vous présentant une sélection de…

GMFH Editing Team

Alors que la transition vers 2019 est toute proche, rétrospectivement, nous pouvons affirmer que nous avons été témoins en 2018 de grandes avancées dans le domaine de la recherche sur le microbiote intestinal. L’équipe d’édition GMFH, qui a publié  plus de 50 articles sur sa plateforme,  vous propose de rebalayer les 12 derniers mois en vous présentant une sélection de…

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Il y a quelques semaines, une nouvelle a fait grand bruit et s’est retrouvée à la une de certains médias. Traitant les probiotiques de plus ou moins « inutiles », voire pouvant avoir des effets négatifs sur la santé, cette information reprenait des travaux de recherche parus dans la revue scientifique Cell. Ces recherches suggéraient que l’effet des probiotiques n’était pas celui…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Il y a quelques semaines, une nouvelle a fait grand bruit et s’est retrouvée à la une de certains médias. Traitant les probiotiques de plus ou moins « inutiles », voire pouvant avoir des effets négatifs sur la santé, cette information reprenait des travaux de recherche parus dans la revue scientifique Cell. Ces recherches suggéraient que l’effet des probiotiques n’était pas celui…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Nous savons que l’exposition du tractus digestif d’un bébé aux bactéries commence au moment de la naissance. Reste à découvrir comment se structure le microbiote intestinal du nourrisson, comment il évolue au fil du temps, ou comment se produit la transition entre petite enfance et enfance. Un nouvel article publié par Nature vient justement apporter un éclairage sur le sujet,…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Nous savons que l’exposition du tractus digestif d’un bébé aux bactéries commence au moment de la naissance. Reste à découvrir comment se structure le microbiote intestinal du nourrisson, comment il évolue au fil du temps, ou comment se produit la transition entre petite enfance et enfance. Un nouvel article publié par Nature vient justement apporter un éclairage sur le sujet,…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Avec ses travaux, John Cryan, chercheur principal à l’Institut APC Microbiome de Cork (Irlande) cherche à comprendre l’interaction entre cerveau, intestin et microbiome. Lors de son intervention à la TEDxHa'pennyBridge, qui s’est tenue à Dublin en juin 2017, le Pr Cryan s’est penché sur cette connexion et son influence sur les maladies psychiatriques et celles du système immunitaire. 

GMFH Editing Team

Avec ses travaux, John Cryan, chercheur principal à l’Institut APC Microbiome de Cork (Irlande) cherche à comprendre l’interaction entre cerveau, intestin et microbiome. Lors de son intervention à la TEDxHa'pennyBridge, qui s’est tenue à Dublin en juin 2017, le Pr Cryan s’est penché sur cette connexion et son influence sur les maladies psychiatriques et celles du système immunitaire. 

GMFH Editing Team

Nous sommes sans doute nombreux à nous souvenir, étant petits, que lorsque nous avions mal au ventre, notre grand-mère nous conseillait toujours de manger un yaourt pour vite aller mieux. La science lui donne raison ! Les aliments fermentés comme le yaourt, qui font partie de notre alimentation depuis des siècles, contribuent à notre bonne santé. Comment ? En prenant soin de…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Nous sommes sans doute nombreux à nous souvenir, étant petits, que lorsque nous avions mal au ventre, notre grand-mère nous conseillait toujours de manger un yaourt pour vite aller mieux. La science lui donne raison ! Les aliments fermentés comme le yaourt, qui font partie de notre alimentation depuis des siècles, contribuent à notre bonne santé. Comment ? En prenant soin de…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina