Category : Fibres

Les glucides se retrouvent sous plusieurs formes, dont certaines qui attirent tout particulièrement l’attention des scientifiques depuis quelque temps : ceux qui résistent à la digestion dans la partie supérieure du tractus gastro-intestinal et continuent leur voyage pour atteindre les microorganismes présents dans le côlon. Le Dr Laure Bindels, professeur de l’Université Catholique de Louvain, en Belgique, s’est demandé s’il serait…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Les glucides se retrouvent sous plusieurs formes, dont certaines qui attirent tout particulièrement l’attention des scientifiques depuis quelque temps : ceux qui résistent à la digestion dans la partie supérieure du tractus gastro-intestinal et continuent leur voyage pour atteindre les microorganismes présents dans le côlon. Le Dr Laure Bindels, professeur de l’Université Catholique de Louvain, en Belgique, s’est demandé s’il serait…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Généralement, lorsque vous avez mal au ventre, vous pensez spontanément à ce que vous avez mangé. Il n’est donc pas surprenant que de plus en plus de personnes atteintes de troubles digestifs se tournent vers des solutions basées sur la nourriture pour combattre leurs symptômes. L’Organisation Mondiale de Gastroentérologie (WGO) a publié une nouvelle série de recommandations pratiques concernant l’intestin…

Andrea Hardy
Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, s’est spécialisée dans les troubles gastro-intestinaux et le microbiome intestinal. Dans son pays, elle est considérée comme la diététicienne de la santé intestinale qui forme les professionnels de santé intestinale ainsi que le grand public sur le rôle clé de la nutrition dans la santé intestinale. Vous pouvez suivre son travail sur Ignite Nutrition, ou sur Twitter (@AndreaHardyRD).

Généralement, lorsque vous avez mal au ventre, vous pensez spontanément à ce que vous avez mangé. Il n’est donc pas surprenant que de plus en plus de personnes atteintes de troubles digestifs se tournent vers des solutions basées sur la nourriture pour combattre leurs symptômes. L’Organisation Mondiale de Gastroentérologie (WGO) a publié une nouvelle série de recommandations pratiques concernant l’intestin…

Andrea Hardy
Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, s’est spécialisée dans les troubles gastro-intestinaux et le microbiome intestinal. Dans son pays, elle est considérée comme la diététicienne de la santé intestinale qui forme les professionnels de santé intestinale ainsi que le grand public sur le rôle clé de la nutrition dans la santé intestinale. Vous pouvez suivre son travail sur Ignite Nutrition, ou sur Twitter (@AndreaHardyRD).

Nous savons tous que le sport est bon pour la santé. La pratique régulière d’une activité physique est associée à une diminution des niveaux d’inflammation, une amélioration du métabolisme et de l’humeur, ainsi qu’à la longévité et au bien-être. Pourtant, certains ont encore besoin d’une motivation additionnelle pour échanger leur sofa contre la salle de sport. Heureusement, la science est…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

Nous savons tous que le sport est bon pour la santé. La pratique régulière d’une activité physique est associée à une diminution des niveaux d’inflammation, une amélioration du métabolisme et de l’humeur, ainsi qu’à la longévité et au bien-être. Pourtant, certains ont encore besoin d’une motivation additionnelle pour échanger leur sofa contre la salle de sport. Heureusement, la science est…

Megan Mouw
Megan Mouw est licenciée en microbiologie par l’Université McGill, au Canada. De son expérience au sein du centre médical de l’Université de Californie (UCSF), à San Francisco, est née sa passion par le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et du bienêtre. Elle poursuit en ce moment des études de Microbiologie et Toxicologie Environnementale à l’Université de Californie, à Santa Cruz, d’où elle souhaite partager son amour pour la science à travers ses articles.

L’importance de l’alimentation dans la modulation de notre microbiome intestinal ne fait plus aucun doute. Il est donc logique de se demander s’il serait possible de personnaliser la nutrition en fonction de la composition du microbiote intestinal d’un individu. Des essais cliniques à grande échelle ont révélé que le microbiome de chaque individu pourrait réagir différemment aux modifications alimentaires, ce…

Andrea Hardy
Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, s’est spécialisée dans les troubles gastro-intestinaux et le microbiome intestinal. Dans son pays, elle est considérée comme la diététicienne de la santé intestinale qui forme les professionnels de santé intestinale ainsi que le grand public sur le rôle clé de la nutrition dans la santé intestinale. Vous pouvez suivre son travail sur Ignite Nutrition, ou sur Twitter (@AndreaHardyRD).

L’importance de l’alimentation dans la modulation de notre microbiome intestinal ne fait plus aucun doute. Il est donc logique de se demander s’il serait possible de personnaliser la nutrition en fonction de la composition du microbiote intestinal d’un individu. Des essais cliniques à grande échelle ont révélé que le microbiome de chaque individu pourrait réagir différemment aux modifications alimentaires, ce…

Andrea Hardy
Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, s’est spécialisée dans les troubles gastro-intestinaux et le microbiome intestinal. Dans son pays, elle est considérée comme la diététicienne de la santé intestinale qui forme les professionnels de santé intestinale ainsi que le grand public sur le rôle clé de la nutrition dans la santé intestinale. Vous pouvez suivre son travail sur Ignite Nutrition, ou sur Twitter (@AndreaHardyRD).

À l’occasion du 7e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2018 qui s’est tenu à Rome, nous nous sommes entretenus avec Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, sur le rôle des diététicien (ne) s et des nutritionnistes, en tant qu’ambassadeurs de la santé intestinale. « Je voudrais insister sur le fait que la santé intestinale nous concerne…

GMFH Editing Team

À l’occasion du 7e Sommet Mondial sur le Microbiote Intestinal et la Santé 2018 qui s’est tenu à Rome, nous nous sommes entretenus avec Andrea Hardy, diététicienne originaire de Calgary, au Canada, sur le rôle des diététicien (ne) s et des nutritionnistes, en tant qu’ambassadeurs de la santé intestinale. « Je voudrais insister sur le fait que la santé intestinale nous concerne…

GMFH Editing Team

De plus en plus d’études scientifiques montrent que l’alimentation peut affecter la santé à travers le microbiote intestinal. « En modulant votre alimentation, vous pouvez aussi moduler vos microbes, et ceux-ci peuvent contribuer à l’apparition ou à la gravité des maladies. Mais c’est surtout la mauvaise alimentation qui est la première cause des maladies, » souligne Clara Belzer. En fait, les modèles…

GMFH Editing Team

De plus en plus d’études scientifiques montrent que l’alimentation peut affecter la santé à travers le microbiote intestinal. « En modulant votre alimentation, vous pouvez aussi moduler vos microbes, et ceux-ci peuvent contribuer à l’apparition ou à la gravité des maladies. Mais c’est surtout la mauvaise alimentation qui est la première cause des maladies, » souligne Clara Belzer. En fait, les modèles…

GMFH Editing Team

Les diététiciens sont sans doute les professionnels de santé les mieux placés pour répondre à la question : que devrais-je manger pour être en meilleure santé ? Or, lorsque vous posez cette question dans le cabinet du diététicien, celui-ci se trouve confronté à un dilemme : il sait que tout le monde ne répond pas de la même façon au même régime. Selon…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Les diététiciens sont sans doute les professionnels de santé les mieux placés pour répondre à la question : que devrais-je manger pour être en meilleure santé ? Or, lorsque vous posez cette question dans le cabinet du diététicien, celui-ci se trouve confronté à un dilemme : il sait que tout le monde ne répond pas de la même façon au même régime. Selon…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Ce n’est pas sans raison que la consommation de fibres est recommandée. Présents dans les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes, ces glucides nous aident, en effet, à nous maintenir en bonne santé. Leurs vertus ont été prouvées par de nombreuses études scientifiques qui ont conclu qu’une alimentation riche en fibres réduisait le risque de développer des…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Ce n’est pas sans raison que la consommation de fibres est recommandée. Présents dans les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes, ces glucides nous aident, en effet, à nous maintenir en bonne santé. Leurs vertus ont été prouvées par de nombreuses études scientifiques qui ont conclu qu’une alimentation riche en fibres réduisait le risque de développer des…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Une alimentation saine universelle, cela n’existe pas. En 2015, des chercheurs de l’Institut des Sciences Weizmann, en Israël, ont établi les fondations de cette affirmation dans un article qui révélait que chaque individu métabolise les aliments différemment à cause, en partie, du microbiote intestinal. Le chercheur Niv Zmora expliquait les principaux résultats de cette étude à l’équipe Gut Microbiota for…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Une alimentation saine universelle, cela n’existe pas. En 2015, des chercheurs de l’Institut des Sciences Weizmann, en Israël, ont établi les fondations de cette affirmation dans un article qui révélait que chaque individu métabolise les aliments différemment à cause, en partie, du microbiote intestinal. Le chercheur Niv Zmora expliquait les principaux résultats de cette étude à l’équipe Gut Microbiota for…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Les bienfaits des fibres alimentaires pour la santé sont bien connus. Mais comment parviennent-elles à exercer cet effet positif sur l’organisme ? Pour répondre à cette question, a priori toute simple, les scientifiques se sont penchés sur le sujet pendant plusieurs décennies. Et la réponse s’est, elle, révélée beaucoup plus compliquée. Aujourd’hui, les chercheurs pensent que le microbiote intestinal joue un…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter

Les bienfaits des fibres alimentaires pour la santé sont bien connus. Mais comment parviennent-elles à exercer cet effet positif sur l’organisme ? Pour répondre à cette question, a priori toute simple, les scientifiques se sont penchés sur le sujet pendant plusieurs décennies. Et la réponse s’est, elle, révélée beaucoup plus compliquée. Aujourd’hui, les chercheurs pensent que le microbiote intestinal joue un…

Kristina Campbell
L’écrivain scientifique Kristina Campbell (M. Sc), résidant en Colombie-Britannique, au Canada, s'est spécialisée dans la communication sur le microbiote intestinal, la santé digestive et la nutrition. Auteur du best-seller Well-Fed Microbiome Cookbook, ses articles en tant que freelance sont parus dans des journaux du monde entier. Kristina s'est jointe à l'équipe d'édition de Gut Microbiota for Health en 2014. Retrouvez Kristina sur : GoogleTwitter