Category : Alimentation

« Bien se nourrir pour un intestin en bonne santé », telle est la devise de Natasha Haskey, diététicienne agréée exerçant au Canada depuis 18 ans. Ses recherches portent sur la manière dont les facteurs alimentaires influent sur le microbiome intestinal, le système immunitaire et les maladies telles que les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI). Dans une interview accordée à l’occasion…

GMFH Editing Team

« Bien se nourrir pour un intestin en bonne santé », telle est la devise de Natasha Haskey, diététicienne agréée exerçant au Canada depuis 18 ans. Ses recherches portent sur la manière dont les facteurs alimentaires influent sur le microbiome intestinal, le système immunitaire et les maladies telles que les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI). Dans une interview accordée à l’occasion…

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Le vieillissement est un processus physiologique ; il se traduit par des changements observables à l’œil nu (apparition de rides, cheveux qui blanchissent, changement dans la stature ou la posture…) ou moins observables (une plus grande fragilité). Notre appareil digestif, et notre microbiote, sont également soumis à des changements dus au vieillissement, changements qui ne sont pas toujours faciles à…

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Le vieillissement est un processus physiologique ; il se traduit par des changements observables à l’œil nu (apparition de rides, cheveux qui blanchissent, changement dans la stature ou la posture…) ou moins observables (une plus grande fragilité). Notre appareil digestif, et notre microbiote, sont également soumis à des changements dus au vieillissement, changements qui ne sont pas toujours faciles à…

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Une relation étroite existe entre notre alimentation, notre santé, notre bien-être intestinal, et la composition et l'activité métabolique de notre microbiote. Vous avez sans doute souffert de symptômes gastro-intestinaux liés à votre alimentation, et pouvant être accentués par certains aliments ou groupes d’aliments. Vous n’êtes pas seuls ! De plus en plus de personnes souffrent de troubles digestifs bénins mais impactant…

Andreu Prados
Andreu Prados est pharmacien et diététicien-nutritionniste (B.Sc.). Rédacteur scientifique spécialisé en microbiote intestinal et probiotiques, il travaille également en tant que conférencier et conseiller en nutrition et santé. Retrouvez Andreu sur Twitter @andreuprados

Une relation étroite existe entre notre alimentation, notre santé, notre bien-être intestinal, et la composition et l'activité métabolique de notre microbiote. Vous avez sans doute souffert de symptômes gastro-intestinaux liés à votre alimentation, et pouvant être accentués par certains aliments ou groupes d’aliments. Vous n’êtes pas seuls ! De plus en plus de personnes souffrent de troubles digestifs bénins mais impactant…

Andreu Prados
Andreu Prados est pharmacien et diététicien-nutritionniste (B.Sc.). Rédacteur scientifique spécialisé en microbiote intestinal et probiotiques, il travaille également en tant que conférencier et conseiller en nutrition et santé. Retrouvez Andreu sur Twitter @andreuprados

La liste des titres est longue : « Les cinq super-aliments que vous devriez manger pour rester en bonne santé », « Le café est bon pour votre microbiote intestinal ». « Bénéfices santé extraordinaires du thé Kombucha pour votre santé intestinale ». « Ce régime est vraiment bon pour votre microbiote intestinal », et ainsi de suite. Certains de ces titres vous semblent sans doute familiers. La…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

La liste des titres est longue : « Les cinq super-aliments que vous devriez manger pour rester en bonne santé », « Le café est bon pour votre microbiote intestinal ». « Bénéfices santé extraordinaires du thé Kombucha pour votre santé intestinale ». « Ce régime est vraiment bon pour votre microbiote intestinal », et ainsi de suite. Certains de ces titres vous semblent sans doute familiers. La…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Le choix de suivre une alimentation végétarienne est à la mode dans les pays occidentaux ; mais est-ce sain ? Quel est l'impact d'un régime alimentaire à base de végétaux sur le microbiote intestinal en comparaison d’un régime alimentaire omnivore ? Suzanne Devkota, professeure adjointe au Centre Médical Cedars-Sinaï (États-Unis), s’intéresse à la relation entre l'alimentation, la santé et notre microbiote…

GMFH Editing Team

Le choix de suivre une alimentation végétarienne est à la mode dans les pays occidentaux ; mais est-ce sain ? Quel est l'impact d'un régime alimentaire à base de végétaux sur le microbiote intestinal en comparaison d’un régime alimentaire omnivore ? Suzanne Devkota, professeure adjointe au Centre Médical Cedars-Sinaï (États-Unis), s’intéresse à la relation entre l'alimentation, la santé et notre microbiote…

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L’alimentation est un modulateur important de la composition du microbiote intestinal, et ce à l’échelle de l’individu. De plus, au-delà de l’alimentation, le métabolisme alimentaire et le mode de vie (allant du niveau d'activité physique aux habitudes de sommeil) sont un tout qui peut affecter la communauté microbienne intestinale d’un individu. Actuellement, la plupart des études sur le lien entre…

Manon Oliero
Manon Oliero débute son doctorat sur le microbiote intestinal, la nutrition et le cancer au CRCHUM de Montréal. Avant, elle s’est spécialisée dans le domaine du microbiote intestinal et de la nutrition en obtenant un master à Paris en microbiologie et un diplôme d’ingénieur en alimentation et santé à Beauvais. Elle a fait ses premiers pas dans le domaine de la communication scientifique à Barcelone à la suite de son travail sur le microbiote intestinale et l’alimentation au VHIR. Elle est vraiment concernée par la santé publique et pense qu’avec une meilleure alimentation et un mode de vie plus sain nous pourrions être en bonne santé.

L’alimentation est un modulateur important de la composition du microbiote intestinal, et ce à l’échelle de l’individu. De plus, au-delà de l’alimentation, le métabolisme alimentaire et le mode de vie (allant du niveau d'activité physique aux habitudes de sommeil) sont un tout qui peut affecter la communauté microbienne intestinale d’un individu. Actuellement, la plupart des études sur le lien entre…

Manon Oliero
Manon Oliero débute son doctorat sur le microbiote intestinal, la nutrition et le cancer au CRCHUM de Montréal. Avant, elle s’est spécialisée dans le domaine du microbiote intestinal et de la nutrition en obtenant un master à Paris en microbiologie et un diplôme d’ingénieur en alimentation et santé à Beauvais. Elle a fait ses premiers pas dans le domaine de la communication scientifique à Barcelone à la suite de son travail sur le microbiote intestinale et l’alimentation au VHIR. Elle est vraiment concernée par la santé publique et pense qu’avec une meilleure alimentation et un mode de vie plus sain nous pourrions être en bonne santé.

Nous savons tous que les probiotiques sont des bactéries bénéfiques pour notre santé. D’ailleurs, pour être considérés comme probiotiques, les souches utilisées doivent avoir démontré leur(s) bénéfice(s) chez l’hôte. Vous avez peut-être acheté des produits fermentés contenant des probiotiques à un moment de votre vie, mais saviez-vous qu'il existe de nombreux probiotiques et que, s’ils partagent quelques propriétés communes, ils…

Manon Oliero
Manon Oliero débute son doctorat sur le microbiote intestinal, la nutrition et le cancer au CRCHUM de Montréal. Avant, elle s’est spécialisée dans le domaine du microbiote intestinal et de la nutrition en obtenant un master à Paris en microbiologie et un diplôme d’ingénieur en alimentation et santé à Beauvais. Elle a fait ses premiers pas dans le domaine de la communication scientifique à Barcelone à la suite de son travail sur le microbiote intestinale et l’alimentation au VHIR. Elle est vraiment concernée par la santé publique et pense qu’avec une meilleure alimentation et un mode de vie plus sain nous pourrions être en bonne santé.

Nous savons tous que les probiotiques sont des bactéries bénéfiques pour notre santé. D’ailleurs, pour être considérés comme probiotiques, les souches utilisées doivent avoir démontré leur(s) bénéfice(s) chez l’hôte. Vous avez peut-être acheté des produits fermentés contenant des probiotiques à un moment de votre vie, mais saviez-vous qu'il existe de nombreux probiotiques et que, s’ils partagent quelques propriétés communes, ils…

Manon Oliero
Manon Oliero débute son doctorat sur le microbiote intestinal, la nutrition et le cancer au CRCHUM de Montréal. Avant, elle s’est spécialisée dans le domaine du microbiote intestinal et de la nutrition en obtenant un master à Paris en microbiologie et un diplôme d’ingénieur en alimentation et santé à Beauvais. Elle a fait ses premiers pas dans le domaine de la communication scientifique à Barcelone à la suite de son travail sur le microbiote intestinale et l’alimentation au VHIR. Elle est vraiment concernée par la santé publique et pense qu’avec une meilleure alimentation et un mode de vie plus sain nous pourrions être en bonne santé.

Lorsque nous sommes confrontés à la question « quel régime alimentaire est le meilleur pour notre santé ? », une réponse claire est difficile.  La réponse individuelle aux interventions nutritionnelles varie grandement, et probablement le microbiote intestinal joue-t-il un rôle majeur. Ce domaine est difficile à étudier car plusieurs facteurs comme la génétique, les habitudes alimentaires à long terme, l’hygiène, la localisation géographique,…

Allison Clark
Allison Clark a un mastère en nutrition et santé de l’Université Ouverte de Barcelone et un mastère en journalisme. Rédactrice freelance et nutritionniste, elle a publié diverses évaluations pour les pairs sur le rôle du microbiote intestinal dans la santé, les maladies et les performances dans les activités d’endurance. Allison s’intéresse notamment au rôle de l’alimentation et du microbiote intestinal dans la santé et les maladies. Suivez-la sur Twitter @Heal_your_Gut.

Lorsque nous sommes confrontés à la question « quel régime alimentaire est le meilleur pour notre santé ? », une réponse claire est difficile.  La réponse individuelle aux interventions nutritionnelles varie grandement, et probablement le microbiote intestinal joue-t-il un rôle majeur. Ce domaine est difficile à étudier car plusieurs facteurs comme la génétique, les habitudes alimentaires à long terme, l’hygiène, la localisation géographique,…

Allison Clark
Allison Clark a un mastère en nutrition et santé de l’Université Ouverte de Barcelone et un mastère en journalisme. Rédactrice freelance et nutritionniste, elle a publié diverses évaluations pour les pairs sur le rôle du microbiote intestinal dans la santé, les maladies et les performances dans les activités d’endurance. Allison s’intéresse notamment au rôle de l’alimentation et du microbiote intestinal dans la santé et les maladies. Suivez-la sur Twitter @Heal_your_Gut.

Dans cette vidéo proposée par GMFH, Kate Scarlata, diététicienne de Boston, nous parle de la façon dont le microbiote intestinal influence notre santé et notre bien-être. « Le syndrome de l'intestin irritable et les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, et même l'anxiété et la dépression sont toutes des pathologies qui ont été liées à des changements dans le microbiome intestinal…

GMFH Editing Team

Dans cette vidéo proposée par GMFH, Kate Scarlata, diététicienne de Boston, nous parle de la façon dont le microbiote intestinal influence notre santé et notre bien-être. « Le syndrome de l'intestin irritable et les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, et même l'anxiété et la dépression sont toutes des pathologies qui ont été liées à des changements dans le microbiome intestinal…

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Pensez-y : du moment où vous êtes conçu jusqu'à vos 1000 jours, votre croissance est exponentielle, bien plus rapide qu’à toute autre période de la vie. Pendant les neuf mois de gestation, vous passez de deux cellules à un nouveau-né de 50 cm de long et de 3 kg environ. De la naissance à vos 3 ans, vous doublez votre…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Pensez-y : du moment où vous êtes conçu jusqu'à vos 1000 jours, votre croissance est exponentielle, bien plus rapide qu’à toute autre période de la vie. Pendant les neuf mois de gestation, vous passez de deux cellules à un nouveau-né de 50 cm de long et de 3 kg environ. De la naissance à vos 3 ans, vous doublez votre…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina