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Dr. Karen Madsen est professeure de médecine à l'Université de l'Alberta et directrice du Centre d'excellence pour la recherche sur l'inflammation et l'immunité gastro-intestinales (CEGIIR). Elle se spécialise dans l'étude du rôle du microbiome intestinal dans la santé et la maladie, en mettant l'accent sur les thérapies pour les maladies inflammatoires de l'intestin et les troubles métaboliques. Dr. Madsen a publié plus de 150 articles de recherche et a reçu de nombreux prix pour ses contributions à la recherche médicale et à l'éducation. Vous pouvez la suivre sur X à @madsen_ca.
La Professeure Amandine Everard est chercheuse au Fonds de la Recherche Scientifique (FRS-FNRS-WEL Research Institute) en Belgique. Elle dirige une équipe au Louvain Drug Research Institute (LDRI) de l'Université de Louvain (UCLouvain), à Bruxelles, Belgique. Le principal sujet de recherche de son équipe est d'étudier comment les microbes intestinaux sont capables d'influencer les comportements alimentaires. Plus précisément, elle examine les interactions entre le microbiote intestinal, l'intestin et le cerveau dans le contexte de l'obésité et des troubles alimentaires.
Directeur de recherche à l’INRA, l’Institut national de la recherche agronomique, Hervé Blottière dirige actuellement une unité de recherche focalisée sur l’écosystème intestinal humain au sein de l’Institut MICALIS, dénommée « Microbiologie de l’alimentation au service de la santé ».
Le Professeur Stéphane Schneider dirige l’Unité de Support Nutritionnel du Pôle Digestif de l’Hôpital UNIVERSITAIRE de l’Archet à Nice ainsi que le Comité de liaison alimentation & nutrition du CHU de Nice. Il est en outre vice-président de la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP) et a présidé le Comité éducationnel et de pratique clinique de la Société Européenne de Nutrition Clinique et Métabolisme (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism - ESPEN).
Le docteur Versalovic travaille actuellement comme pathologiste-en-chef à l'hôpital pour enfant de Texas. Il est également le vice-président du département de pathologie et immunologie du Baylor College of Medicine (BCM), et le directeur du centre du microbiome pédiatrique de Texas. Il tient la chaire dotée du Milton J. Finegold en qualité de professeur de pathologie et immunologie, et exerce en tant que professeur de génétique humaine, moléculaire et pédiatrique, et de microbiologie et virologie moléculaire au BCM.
Les recherches du Dr Verdú se sont focalisées sur la pathophysiologie des troubles digestifs inflammatoires et fonctionnels. Formée à la recherche clinique à l’Université de Lausanne (Suisse), où elle a étudié l’interaction entre les infections chroniques à Helicobacter pylori et la gastrite chez les humains et le rôle thérapeutique potentiel des bactéries probiotiques.
Le Dr Bercik a obtenu son diplôme de Docteur en Médecine de l’Université Charles de Prague, en République Tchèque. Il a ensuite suivi ses études postdoctorales à l’Université de Lausanne, en Suisse, où il a conduit des recherches sur le contrôle neuronal de la motilité gastro-intestinale.