Comment décrire les membres de la famille des « biotiques » ?

Probiotiques, prébiotiques, symbiotiques, postbiotiques — la famille des « biotiques » compte plusieurs groupes de membres différents qui ont tous des descriptions et des définitions différentes. Bien que ces termes soient utilisés dans des milliers de publications scientifiques, dans les médias et dans d’innombrables publicités, ils ne le sont pas toujours de manière appropriée. Examinons donc de plus près chaque membre de la famille.

Les probiotiques

L’Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques, ISAPP, définit les probiotiques comme « des microorganismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent un avantage à la santé de l’hôte », dont deux des plus connus sont Lactobacillus et Bifidobacterium. Saviez-vous que la version anglaise de cette définition de l’ISAPP diffère de celle publiée par la FAO en 2001 par seulement deux virgules et un pronom relatif ? Continuez à lire pour découvrir à quel point un tel changement peut s’avérer important !

Les symbiotiques

Les dernières avancées que nous avons sur les symbiotiques nous permettent d’affirmer qu’il ne s’agit pas juste d’une simple combinaison de prébiotiques et de probiotiques. . En effet, la nouvelle définition d’un symbiotique le décrit comme « un mélange contenant des microorganismes vivants et un ou plusieurs substrats utilisés sélectivement par les microorganismes hôtes qui confèrent un avantage à la santé de l’hôte. »

Les prébiotiques

Les prébiotiques sont des aliments pour les bactéries intestinales bénéfiques qui vivent dans et à l’extérieur de notre intestin. Contrairement aux probiotiques et aux symbiotiques, qui sont des composants vivants, les prébiotiques (et les postbiotiques décrits ci-dessous) sont constitués de composants inertes.   Alors sont-ils bons pour la santé ? Les prébiotiques peuvent jouer un rôle dans l’amélioration du transit intestinal, contribuant ainsi à la réduction de la constipation ou de la diarrhée et à l’amélioration de certains troubles associés au syndrome du côlon irritable.

Les postbiotiques

En 2021, un panel composé de scientifiques du monde entier a convenu de définir les postbiotiques comme « une préparation de microorganismes inanimés et / ou de leurs composants qui confère un avantage pour la santé de l’hôte. »   Alors que ce domaine de recherche en est encore à ses balbutiements, des études ont prouvé que parmi les bienfaits potentiels des postbiotiques sur la santé se trouvent l’amélioration de l’inconfort digestif et la prévention des maladies infectieuses courantes comme la gastroentérite aigüe.

 

Un avenir prometteur pour les outils qui améliorent notre santé en agissant sur le microbiote intestinal

Tout comme chaque individu est unique, notre écosystème microbien interne l’est aussi. D’où l’intérêt accru des scientifiques à explorer des moyens personnalisés de prendre soin de la santé intestinale. Et une partie de ces efforts est axée sur la connaissance de la famille « biotique » et de ses effets sur la santé en général.

Dans cette interview, à l’occasion du 10e anniversaire de GMFH, la Dre Mary Ellen Sanders, consultante en science des probiotiques et membre du conseil d’experts de GMFH, nous en dit un peu plus sur le monde merveilleux de ces microorganismes et comment une simple virgule pèse beaucoup plus qu’il n’y paraît.




Avez-vous regardé nos précédentes interviews d’experts ? Si non, assurez-vous de ne pas passer à côté !

Restez à l’écoute pour les prochaines interviews vidéo avec les membres du Conseil d’experts de GMFH et n’oubliez pas de vous joindre aux débats sur Twitter (Twitter @GMFHx, Twitter @GutmicrobiotaWW) en utilisant #GMFH10years.