Cristina Sáez

Written by Cristina Sáez

Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Une alimentation saine universelle, cela n’existe pas. En 2015, des chercheurs de l’Institut des Sciences Weizmann, en Israël, ont établi les fondations de cette affirmation dans un article qui révélait que chaque individu métabolise les aliments différemment à cause, en partie, du microbiote intestinal. Le chercheur Niv Zmora expliquait les principaux résultats de cette étude à l’équipe Gut Microbiota for…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Une alimentation saine universelle, cela n’existe pas. En 2015, des chercheurs de l’Institut des Sciences Weizmann, en Israël, ont établi les fondations de cette affirmation dans un article qui révélait que chaque individu métabolise les aliments différemment à cause, en partie, du microbiote intestinal. Le chercheur Niv Zmora expliquait les principaux résultats de cette étude à l’équipe Gut Microbiota for…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Vision floue ou double, engourdissement des bras, des jambes ou du visage ; troubles de l’équilibre. Autant de symptômes avant-coureurs de la sclérose en plaques (SEP), une maladie chronique auto-immune et neurodégénérative qui touche 2,3 millions de personnes dans le monde, pour la plupart, des femmes. L’age moyen d’apparition des premiers symptômes est autour de 30 ans. À ce jour, il…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Vision floue ou double, engourdissement des bras, des jambes ou du visage ; troubles de l’équilibre. Autant de symptômes avant-coureurs de la sclérose en plaques (SEP), une maladie chronique auto-immune et neurodégénérative qui touche 2,3 millions de personnes dans le monde, pour la plupart, des femmes. L’age moyen d’apparition des premiers symptômes est autour de 30 ans. À ce jour, il…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

La nourriture occupe une place centrale dans notre vie. Il est inconcevable de fêter un évènement familial sans un délicieux festin ; pour la plupart, nous aimons nous retrouver entre amis autour d’une table et goûter aux plats locaux et aux spécialités culinaires au cours de nos voyages à l’étranger. Nos choix alimentaires sont marqués par des aspects émotionnels, notre culture,…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

La nourriture occupe une place centrale dans notre vie. Il est inconcevable de fêter un évènement familial sans un délicieux festin ; pour la plupart, nous aimons nous retrouver entre amis autour d’une table et goûter aux plats locaux et aux spécialités culinaires au cours de nos voyages à l’étranger. Nos choix alimentaires sont marqués par des aspects émotionnels, notre culture,…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

« Forever young, I want to be forever young » (éternellement jeune, je veux être éternellement jeune) tel était le refrain que chantait le groupe Alphaville dans les années quatre-vingt. Aussi paradoxal que cela puisse paraitre, nous voulons tous vivre vieux et souffler autant de bougies d’anniversaire que possible, mais en même temps, nous voulons rester éternellement jeunes. Et pour cause : la…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

« Forever young, I want to be forever young » (éternellement jeune, je veux être éternellement jeune) tel était le refrain que chantait le groupe Alphaville dans les années quatre-vingt. Aussi paradoxal que cela puisse paraitre, nous voulons tous vivre vieux et souffler autant de bougies d’anniversaire que possible, mais en même temps, nous voulons rester éternellement jeunes. Et pour cause : la…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Jaione Valle vient d’obtenir la bourse « Pour les Femmes et la Science » de l’Oréal-UNESCO, d’un montant de 15 000 € pour ses recherches sur le biofilm formé par le microbiote intestinal. Un biofilm est une mince couche de micro-organismes adhérant à une surface. Ses travaux se focalisent sur la recherche d’un lien potentiel entre cette pellicule bactérienne et certaines maladies, comme les…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Jaione Valle vient d’obtenir la bourse « Pour les Femmes et la Science » de l’Oréal-UNESCO, d’un montant de 15 000 € pour ses recherches sur le biofilm formé par le microbiote intestinal. Un biofilm est une mince couche de micro-organismes adhérant à une surface. Ses travaux se focalisent sur la recherche d’un lien potentiel entre cette pellicule bactérienne et certaines maladies, comme les…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Au cours de ces dernières années, des études ont montré que le microbiote intestinal était impliqué dans de nombreuses maladies, comme l’obésité, les allergies et l’asthme, ainsi que dans le cancer du côlon, la maladie de Parkinson, et la maladie d’Alzheimer. Des études menées sur des animaux ont révélé le rôle clé du microbiote intestinal dans l’entrainement et l’entretien du…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Au cours de ces dernières années, des études ont montré que le microbiote intestinal était impliqué dans de nombreuses maladies, comme l’obésité, les allergies et l’asthme, ainsi que dans le cancer du côlon, la maladie de Parkinson, et la maladie d’Alzheimer. Des études menées sur des animaux ont révélé le rôle clé du microbiote intestinal dans l’entrainement et l’entretien du…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Au cours des dernières décennies, de nombreuses études ont mis en évidence l’importance de l’alimentation pour réduire le risque de cancer. À la lumière de ces recherches, il devient de plus en plus évident que le microbiote intestinal pourrait être impliqué dans cette relation entre alimentation et maladies. Rashmi Sinha chercheuse senior à l’Institut National du Cancer des États-Unis, s’intéresse…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Au cours des dernières décennies, de nombreuses études ont mis en évidence l’importance de l’alimentation pour réduire le risque de cancer. À la lumière de ces recherches, il devient de plus en plus évident que le microbiote intestinal pourrait être impliqué dans cette relation entre alimentation et maladies. Rashmi Sinha chercheuse senior à l’Institut National du Cancer des États-Unis, s’intéresse…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Dans les pays occidentaux, environ 20 % des enfants sont atteints d’asthme, la maladie chronique la plus courante chez l’enfant. Selon l’Organisation mondiale de la santé, il y aurait 235 millions d’asthmatiques dans le monde. La maladie a, jusqu’à présent, été associée à des facteurs génétiques ou environnementaux comme la pollution de l’air. De récentes études menées sur des modèles animaux…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Dans les pays occidentaux, environ 20 % des enfants sont atteints d’asthme, la maladie chronique la plus courante chez l’enfant. Selon l’Organisation mondiale de la santé, il y aurait 235 millions d’asthmatiques dans le monde. La maladie a, jusqu’à présent, été associée à des facteurs génétiques ou environnementaux comme la pollution de l’air. De récentes études menées sur des modèles animaux…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Alors que vous rentrez de vacances, vous constatez, effaré, que vous avez pris quelques kilos. Vous culpabilisez sans doute de vous être laissé aller. Mais n’y aurait-il pas d’autres facteurs à considérer ? Selon une nouvelle étude publiée dans le journal Nature, votre microbiote pourrait aussi avoir sa part de responsabilité dans votre prise de poids ! De nombreuses recherches ont déjà…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Alors que vous rentrez de vacances, vous constatez, effaré, que vous avez pris quelques kilos. Vous culpabilisez sans doute de vous être laissé aller. Mais n’y aurait-il pas d’autres facteurs à considérer ? Selon une nouvelle étude publiée dans le journal Nature, votre microbiote pourrait aussi avoir sa part de responsabilité dans votre prise de poids ! De nombreuses recherches ont déjà…

Cristina Sáez
Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Le placenta, contrairement à ce que l’on croyait, n’est pas une barrière hermétique. De récentes études ont révélé qu’il héberge un écosystème bactérien unique qui provient de la mère. Selon Kjersti Aagaard, (Hôpital pour enfants du Texas, et  faculté de médecine Baylor, Houston (États-Unis), les altérations de cette communauté microbienne pourraient provoquer un accouchement prématuré chez certaines femmes. Aagaard, reconnue…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina

Le placenta, contrairement à ce que l’on croyait, n’est pas une barrière hermétique. De récentes études ont révélé qu’il héberge un écosystème bactérien unique qui provient de la mère. Selon Kjersti Aagaard, (Hôpital pour enfants du Texas, et  faculté de médecine Baylor, Houston (États-Unis), les altérations de cette communauté microbienne pourraient provoquer un accouchement prématuré chez certaines femmes. Aagaard, reconnue…

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Cristina Sáez est une journaliste scientifique indépendante. Elle travaille pour différents médias, notamment le quotidien La Vanguardia où elle dirige la rubrique scientifique Big Vang ; elle collabore avec des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par le prix Boehringer Ingelheim 2015 pour le journalisme en médecine, entre autres. Retrouvez Cristina sur Twitter @saez_cristina