À propos de Cristina Sáez

Cristina Saez est une journaliste scientifique indépendante. Elle coordonne la section scientifique du journal ARA et écrit pour plusieurs médias, tels que le magazine National Geographic, des centres de recherche et des sociétés scientifiques. Elle a été récompensée pour son travail journalistique par plusieurs prix, notamment les prix Boehringer Ingelheim, Fondation Roche, Accenture et Concha Garcia Campoy, tous dans le domaine du journalisme médical. Elle est l’auteure de La ciencia de microbiota (Cúpula, 2022) et de Siempre adelante, les mémoires du cardiologue Valentí Fuster (Cúpula, 2024). Suivez Cristina sur Bluesky @crisaez.bsky.social.

Grandir avec les microbes : Le French Gut Kids

21 Jan 2026

by Cristina Sáez

L’enfance est une période cruciale pour la constitution du microbiome intestinal, cependant elle reste l’une des périodes les moins étudiées. Le French Gut Kids vise à combler cette lacune en analysant les données relatives au microbiote intestinal et au mode de vie d’enfants et d’adolescents vivant dans différentes régions de France. Ce projet vise à cerner comment le développement précoce de l’intestin peut avoir une influence sur notre santé tout au long de la vie.

Le microbiome intestinal joue un rôle crucial dans la santé des enfants. Or, des facteurs tels qu’un accouchement par césarienne et une exposition précoce aux antibiotiques peuvent le perturber. Une nouvelle étude indique que l’allaitement maternel exclusif pendant au moins le premier mois de la vie peut aider à rétablir l’équilibre microbien et à limiter les gènes de résistance aux antibiotiques.

La façon dont chaque personne réagit aux aliments est influencée par son microbiome intestinal et nous savons déjà depuis un certain temps que les nutriments n’exercent pas les mêmes bienfaits sur tout le monde. Un nouvel article de synthèse examine comment le microbiome intestinal modifie les bénéfices que chacun peut tirer de son alimentation, ce qui nous amène à repenser les recommandations nutritionnelles actuelles.

Une nouvelle étude révèle que la consommation d’aliments riches en fibres peut jouer un rôle crucial dans la prévention du cancer. La recherche montre que le microbiote intestinal, lorsqu’il digère des fibres, crée certains produits, tels que le butyrate et le propionate, qui peuvent modifier l’expression des gènes et exercer des effets antitumoraux. Ces résultats soulignent combien l’inclusion dans notre alimentation quotidienne de céréales complètes, légumes, fruits, légumineuses et noix est importante pour favoriser la santé à long terme.

Le rôle essentiel des bactéries intestinales sur la santé générale est reconnu déjà depuis des années. La composition déséquilibrée de ces bactéries a été associée à des maladies auto-immunes, gastro-intestinales et métaboliques, avant d’être associée plus récemment à des troubles cardiovasculaires. Les chercheurs se penchent de plus en plus sur l’axe intestin-cœur et suggèrent que le microbiote intestinal pourrait devenir une nouvelle cible thérapeutique pour prévenir et traiter les maladies cardiaques.

Que contient le sandwich que vous mangez ?

16 Oct 2024

by Cristina Sáez

Un groupe de chercheurs européens a analysé pour la première fois le microbiome de plus de 2 500 types d’aliments. Les résultats permettront de mieux identifier les bons et les mauvais « microbes » et d’améliorer la qualité et la sécurité des produits existants. De plus, la recherche met en lumière l’influence du microbiome alimentaire sur notre propre microbiome intestinal et notre santé générale.

La colonisation microbienne de l’intestin du bébé est principalement influencée par le microbiote vaginal de la mère au moment de l’accouchement, puis par l’allaitement maternel. Pour la première fois, deux nouvelles études montrent que les pères contribuent également au microbiote des bébés, ce qui pourrait avoir des conséquences sur la santé de ces derniers.

Deux établissements de Barcelone, l’hôpital clinique et l’hôpital de Bellvitge, ont lancé la première banque de microbiote fécal d’Espagne. Leur objectif est de recevoir des dons de selles de personnes en bonne santé afin de procéder à des transplantations de microbiote sur des patients souffrant d’infections bactériennes potentiellement mortelles connues sous le nom d’infections à C. difficile. Nous avons pénétré dans les unités de transplantation de microbiote fécal de ces deux hôpitaux pour découvrir leurs méthodes et rencontrer certains des donneurs.

Notre côlon abrite une véritable jungle !

13 Mar 2024

by Cristina Sáez

Les bactéries composant notre microbiote intestinal ont une vie sociale très active puisqu’elles communiquent les unes avec les autres et collaborent. Or, elles sont aussi concurrentes et se tiennent mutuellement en échec. Notre santé dépendant dans une large mesure de la communication entre nos bactéries et nos cellules, la compréhension de leurs relations sera un élément clé de la médecine personnalisée de demain.

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